무는 착한 야채이다. 달큼하고 부드럽고 가격도 싸다. 심지어 크기도 커서 하나만 있어도 듬직하다. 오래 보관해도 무탈하다. 무를 주재료로 만든 요리는 든든하게 먹어도 소화가 잘 되어서 속이 편안하다. 이런저런 이유로 마트나 야채가게에서 무를 만나면 무척 반가운 마음으로 튼실해 보이는 아이로 덥석 잡게 된다.
밀가루 만두피 없이 무와 라이스페이퍼 딱 두 가지 재료로 만드는 무 군만두 레시피를 기록해 본다. 그 요리의 이름은
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재료
(나의 요리 재료는 늘 간단하다)
무, 라이스페이퍼
간을 위한 약간의 소금, 달래장 등
영양과 효능
100g 22kcal
저칼로리 다이어트 식품
식이섬유 풍부
장운동 활발히
변비 예방 효과
체내 독소 배출
디아스타아제 효소 : 소화촉진
면역력 강화
비타민C 풍부
1. 무를 깨끗이 씻고 껍질을 벗긴 뒤 채칼로 썬다. 이때 손 조심!
2. 프라이팬을 달구고 들기름을 두르고 무를 넣고 익힌다. 조금 더 부드러운 식감을 원한다면 물을 살짝 자박하게 하고 소금으로 살짝 간한다.
3. 무가 다 익었으면 그릇에 옮겨둔다. 달큰무 군카지노 가입 쿠폰의 소 완성!
4. 무를 익힐 동안 끓인 물에 라이스페이퍼를 살짝 적셔서 들기름 두른 프라이팬에 살짝 얹는다.
5. 라이스페이퍼 가운데에 무나물=무 소를 올리고 라이스페이퍼 한 장을 더 물에 적셔서 바로 위에 덮어준다.
6. 한 면이 익으면 후딱 뒤집어서 반대쪽도 노릇하게 익히면 끝!
7. 완성된 달큰무 군카지노 가입 쿠폰는 접시에 담고
8. 먹기 좋게 4등분으로 자르면 요리 끝!
9. 달큰무 군카지노 가입 쿠폰 1/4 조각을 한 입에 와앙- 너무 맛있어서 밥 대신 여러 개 든든히 배불리 먹어도 살이 찔 염려 1도 없는 진정한 다이어트 식단이다.
10. 겉은 바삭 속은 촉촉해!
11. 혹시 달래장이 있다면 살짝 얹어서 먹어도 맛있다. 냠냠
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