2-3단계. 2부 손님 음식제공카지노 게임 추천(2)
길냥이들을 대비한 한입 다과 준비카지노 게임 추천
2부 손님들을 위한 식사 제공은 어느 정도 가닥이 잡혔지만 이걸로는 부족했어요. 아무래도 2부는 3시 30분에 시작하는 데다 최소 1.5시간은 소요될 예식이다 보니 약간의 다과라도 준비해야 했죠.
1부는 출장뷔페에서 간단한 디저트와 음료를 즐길 수 있어서 굳이 준비하진 않았고요.
어떤 “방식”으로, 어떤 “종류”의 다과를 대접할 것인가?
처음에는 그저 흔히들 야외 결혼식하면 꿈꾸는‘야외 스텐딩 셀프바’ 형식을 생각카지노 게임 추천. 약간의 핑거푸드와 쿠키 등의 디저트류, 음료로 구성된 예쁜 테이블 말이죠.
이런 걸 전문으로 하는 케이터링 업체를 알아보니 최소 인당 1.5만 원~2.5만 원 + 퀵비(10~15만 원 이상)하더군요. 업체에서 세팅까지 하면 출장비(약 30~40만 원)가추가로 붙었고요.
그리고 야외 스텐딩바를 한다면 접시, 수저, 잔 등이 있어야 했는데 이건 업체에 따라 개당 약 3천 원에대여 가능카지노 게임 추천. 대여가 아니라면 일회용품을 사용해야 하는데 이건 또 저희와는 맞지 않았죠.(평소 친환경 요소를 좋아하고 낭비를 싫어합니다) 그렇다면 이런 게 필요 없도록 한 손에 간단하게 먹을 수 있는 다과거리가 있어야 했는데, 그런 걸 딱! 해주는 업체를 찾진 못카지노 게임 추천.
도시락 업체에도 문의해 봤지만 저희 상황에서 가능한 건 “팔라펠랩, 스콘, 과일” 정도뿐이었죠. 요거트를 하고 싶었지만 친환경 포장용기로는 무리겠더라고요. 과일과 음료 또한 업체에서 할까 했지만 구성대비 가격이 비싸서 굳이 업체를 통하지 않고 저희가 직접 마트에서 구입카지노 게임 추천로 했어요.
그렇게 결국 샌드위치만 도시락 업체에서 주문하고 나머지는 저희가 직접 준비하기로 했습니다.
샌드위치는 업체에서 직접 시식도 했는데, 생각보다 크기가 더 작아서 비싸다고 느껴지긴 했지만 그래도 맛은 예상대로 이색적이고 괜찮았어요.
- 팔라펠랩(하프사이즈/11cm) : 종이패키지 + 아이스박스 포장 = 4,000원/개
# 팔라펠랩 60개 = 24만 원
결국 낙찰된 팔라펠랩그렇게 다과의 구성은 아래와 같이 정했습니다.
- 배고픈 이를 위한 간단한 샌드위치류(팔라펠랩) 1개
- 간단한 요깃거리로 즐기기 좋은 과자류4-5개
- 상큼한 과일류2-3개
그리고 예식 한 달 전쯤 저희는 직접 대구의 코스트코에 방문해 괜찮은 대용량 다과를 담기 시작했어요.
이때도 저희만의 선택 기준은 있었습니다.
- 흔한 한국과자보다는 이색적인 특별한 과자일 것
- 개별포장되어 있는 것은 No
- 집어먹기 편하고 부스러기가 많이 나지 않을 것
- 음료는 이쁜 병에 든 탄산음료일 것
- 과일은 한 입에 간편하게먹을 수 있을 것
특별한 날인만큼 하객들에게 좀 더 괜찮은 것들로 대접하고 싶은 마음에, 조금 더 비싸더라도 흔하지 않고 평 좋은 외국산 과자 위주로 구입했어요. 그리고 개별포장이 되어 있다면 당일에 하나하나 다 까서 플레이팅 해야 하다 보니 시간도 많이 소요되고 쓰레기도 많이 나오기 때문에 통으로 대량 포장되어 있는 것들로 골랐습니다.
# 과자 5종(시나몬크런치, 아몬드비스코티, 피넛버터프레첼, 감자칩, 나쵸) = 약 6만 원
음료의 경우 처음에는 무알콜하이볼을 생각했는데, 코스트코에서 파는 스파클링 애플주스가 생각보다 디자인도 이쁘고 가격도 착해서 이걸로 구입했어요. 한 가지, 병뚜껑이라는 게 조금 아쉬웠지만 다행히 손으로 돌려 딸 수 있는 방식이라 괜찮았죠.
# 음료(스파클링 애플주스) 60개 = 약 10만 원
과일은 예식 2-3일 전 인터넷과 동네 마트에서 방울토마토(빨)와 샤인머스켓(초), 바나나(노)를 준비했습니다. 빨간색, 노란색, 그린색의 조화가 마음에 들었거든요.
# 과일(샤인머스켓 4kg*2박스 + 방울토마토 2kg + 바나나 2송이) = 총 11.5만 원
다과 세팅은 Where 어디에 할 것인가?
이렇게 다과는 준비가 되었고, 그럼 그 다과를 어디에 세팅할 것인지가 남아있었어요.
처음에는 야외 주차장 쪽 빈 공간을활용카지노 게임 추천로 했었죠. 그곳이 들어오는 입구이자 여유 있는 빈 공간이라 많은 사람들이 왔다 갔다 카지노 게임 추천에 괜찮았거든요. 하지만! 어느 날 불현듯 저희의 머리를 스쳐 지나간 것이 있었습니다. 바로 “길. 고. 양. 이”저희의 사랑스러운 길냥이들을 미처 생각하지 못했던 거죠. 만약 그곳에 먹을거리를 놔둔다면 길냥이들이 펄쩍 뛰어올라가 사고를 칠 가능성이 충분했습니다.
그래서 저희는 계획을 바꿔 야외가 아닌 실내에 두는 방안을 생각했습니다. 실내에서 가장 적합한 곳은 바로 ‘부엌‘이었어요. 부엌의 테이블에 다과와 음료를 세팅하고 부엌문만 잘 닫고 다닌다면 고양이로부터의 위험성은 낮아질 수 있었죠. 그런데 또 다른 문제는 부엌이 좁다 보니 과연 여러 사람들이 들어갔다 나왔다 하는데 불편함이 없을까? 하는 점이었는데, 그건 예식 5일 전 부엌 테이블을 벽 쪽으로 밀어붙이고 테이블 위 전등의 위치도 벽 쪽으로 조금 옮김으로써 공간을 조금 더 확보하여해결했습니다.
다과 세팅은 How 어떻게 할 것인가?
처음에는 도시락 형태로 하나의 박스 안에 다과를 종류별로 조금씩 담아둘까 생각했어요. 하지만 자유로운 결혼식 분위기에 맞게 하객들도 자기가 먹고 싶은 대로 자유롭게 집어가는 방식이 더 좋을 것 같다는 판단하에 과자와 과일을 원하는 만큼 하나의 박스에 담아 가는 방식으로 선택했습니다.
과자와 과일을 담을 수 있는 여러 핑거푸드용 박스들 중 결국 물결모양의 크래프트지 종이박스를 구입카지노 게임 추천. 사실 딱 500ml 컵사이즈라 조금 더 큰 사이즈를 원하긴 했었는데 직접 배송해 온 것을 보니 앙증맞고 귀여웠습니다. 가볍게 여러 번 담아서 들고 먹기에는 딱이었어요!
과자와 과일을 플레이팅 할 접시로는 처음엔 길냥이들의 공격을 대비해 서랍형 수납장으로 구입할까 했었어요. 그런데 어느 날 저희 집에 있던 우드박스와 라탄바구니가 눈에 들어왔죠. 이걸 활용해서 안에는 종이 뽁뽁이나 천을 구겨 넣고 그 위에 과자와 과일을 플레이팅 한다면 따로 구입할 필요도 없고 빈티지하게 멋스럽겠다 싶었습니다.
# 출장뷔페 식사대접비(1부) 3만 원 * 60인분 = 180만 원
# 막걸리(1부) 20병 = 3만 원
# 도시락(카지노 게임 추천) 1.6만 원 * 60인분 = 96만 원
# 팔라펠랩(카지노 게임 추천) 4천 원 * 60개 = 24만 원
# 과자 5종(시나몬크런치, 아몬드비스코티, 피넛버터프레첼, 감자칩, 나쵸 / 카지노 게임 추천) = 약 6만 원
# 음료(스파클링 애플주스 / 카지노 게임 추천) 60개 = 약 10만 원
# 과일(샤인머스켓 4kg*2박스 + 방울토마토 2kg + 바나나 2송이 / 카지노 게임 추천) = 총 11.5만 원
