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May 31. 2024
마법의 콩카지노 게임 무침
정릉식탁 5 - 고소해져랏!
1. 얼갈이 콩카지노 게임 무침
시댁에서 직접 농사지어 올려 주신 얼갈이배추, 깨끗이 씻어서 먹기 좋은 크기로 잘랐다.
팬에 넣고 숨이 죽을 정도만 살짝 데쳤다.
시간이 없을 땐 전자레인지 30초 컷. 오늘은 여유롭게!
배추 숨만 죽으면 금세 완성 되는 배추무침을 시작해 보자.
간 마늘 한 스푼 넣고
볶은 깨는 갈아서 고소함을 더한다.
여기서 마법의 카지노 게임 투척!
시어머니가 챙겨주신 콩카지노 게임. 원래는 쑥떡에 찍어 먹으라고 주신 건데 나는 새파란 잎들을 무칠 때 사용한다.
물론 간장, 고춧카지노 게임, 참기름, 다진 청양 고추 등을 더 넣어야 제 맛!
여기에 나는 식초 대신 레몬즙을 살짝 넣는다.
얼갈이배추의 아삭함, 콩카지노 게임와 깻가루의 고소함 그리고 레몬의 상큼한 향이 어우러져 먹는 재미는 한층 더해진다!
남편은 양푼을 꺼내 밥을 넣고 슥슥 비벼 먹기 시작한다.
한 그릇 뚝딱!
