가족들이 오늘은 부드러운 닭죽이 먹고 싶다고해서 사다두었던 닭다리 한 팩 꺼내고 카지노 게임 불려서 카지노 게임닭죽 끓이는법 준비했어요~
간단한 영상레시피로 함께해보아요~
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[재료]
닭다리 400 g , 카지노 게임 1 컵 , 양파 1/4 개 , 애호박 25 g , 당근 20 g , 천일염 1 작은술 , 물 1.5 L , 대파 1 대 , 양파 1 개 , 통마늘 10 알 , 생강편 1 조각 , 통후추 8 알 , 대추 3 알
닭다리 5개가 들어있는 1팩 400g에 카지노 게임은 1컵 준비합니다.
카지노 게임은 세척한 다음 30분 이상 불려줍니다.
팔팔 끓는 뜨거운 물을 부어 2분 정도 두면 불순물이 제거되는데 그럼 흐르는 물에 헹구어줍니다. 그럼 국물을 더 깔끔하게 만들 수 있습니다.
죽에 넣어줄 채소는 냉장고 속 자투리 재료를 활용하면 되는데 당근, 양파, 애호박을 잘게 다져썰어주었습니다.
불린 카지노 게임은 채반에 밭쳐 물기를 털어내고 면포나 주머니에 넣어줍니다
넉넉한 크기의 냄비에 물 1.5L를 부어줍니다.
닭고기 잡내를 잡아줄 대파 1대, 양파 1개, 통마늘 10알, 생강편 한 조각, 통후추 8알, 대추 3알을 넣어줍니다.
카지노 게임주머니와 닭다리도 같이 넣어줍니다. 재료가 자박하게 잠기는 정도로 끓이는 중간에 물을 추가해도 됩니다.
감칠맛을 풍부하게 내기 위해 천일염(소금) 1 작은 술을 넣어줍니다.
냄비를 센불로 끓이다가 팔팔 끓으면 중불로 낮추어 20분 정도 푹 끓입니다. 떠오르는 거품은 걷어내어 줍니다.
20분 정도 끓이면 육수가 진하게 우러나고 닭고기도 뼈가 보이는 정도로 야들야들합니다.
카지노 게임주머니와 닭다리는 건져내어줍니다.
한 김 식혀 닭다리살 고기만 발라냅니다.
대파와 양파, 대추, 마늘 같은 재료는 체에 면포를 올려 건져내어주고 육수에 찹쌀, 야채, 닭고기를 넣고 바닥 부분에 눌어붙지 않게 저어가며 끓입니다.
한번 끓여서 잘게 썬 채소만 익으면 그릇에 담을 때 닭고기와 쪽파, 통깨 약간 뿌려서 담백 고소한 닭죽 완성합니다.
죽 담기 좋은 도자기는 요걸로 ~!