카지노 게임 음식 이야기
봄의 선물
봄의 선물/ 수련
쑥과 냉이는 속삭인다.
‘어린 날의 향기로운 기억이요’
뒤뜰 장독대 곁 머위
아기 주먹 같은 동그란 잎사귀
쓴맛으로 봄을 깨운다.
벚꽃의 속살을 바람은 들추고
연정처럼 부푼 앵두와 도화
말갛게 씻긴 하늘, 눈물 한 점 떨구면
땅에 붙은 민들레가 눈을 맞춘다.
“나도 여기 있어요”
씀바귀와 카지노 게임
고운 카지노 게임를 쓴맛으로 감추고
강된장은 보글보글
어머니의 젖은 목소리
씁쓰레한 머위 한 쌈
복사꽃 만개한 나의 고향집
연둣빛 봄날, 따스한 햇볕과 바람은 어깨 위를 다독이는 어머니 손 같다. 땅은 겨우내 움츠렸던 마음을 품어 안으며 우리를 초대했다. 은퇴 후 귀농하여 여주에 사는 친구 집을 다녀왔다. 도시의 시멘트 틈에서 자라지 못한 숨결들이, 들판 끝자락에서 파릇하게 얼굴을 내민다. 그곳에서는 저절로 청정한 공기를 들숨과 날숨으로 복식호흡을 하게 한다. 친구의 전원주택은 그야말로 자연의 품 안에 안겨 있다. 남한강을 끼고 있는 여주 들녘, 고구마와 땅콩 농사를 짓는 넓은 밭고랑 사이를 파고든 햇살은 아지랑이를 피우며 여유롭다.
집 앞길 따라가며 밭둑에 돋아난 앙증맞은 새싹은 이름을 부르기 전부터 그 존재를 드러낸다. 살랑이는 바람결에 춤을 추는 쑥은 어린 동생처럼 발끝을 따라오고, 냉이는 할머니의 오래된 일바지처럼 정겹다. 그중에서도 유난히 눈에 들어온 건, 무더기로 있는 카지노 게임다. 씀바귀와 민들레 가족처럼 어우러져 한동네를 이루며 보란 듯이 뾰족한 가시를 덮고 새순을 자랑한다.
오랜만에 밭둑에 앉아 도란도란 옛카지노 게임를 나누며 작은 호미와 뭉툭해진 칼을 이용해 봄나물을 캐어 바구니에 담기 시작한다. 향긋한 냉이는 어느새 꽃대를 품고 있고 씀바귀 뿌리는 하얀 진액을 내뿜는다. 엉겅퀴잎은 자신을 보호하기 위해. 나를 건들지 말라는 듯, 가시를 내세워 위협한다. 가시는 초식동물이나 곤충으로부터 자신을 보호하기 위한 보호막이며, 다른 식물이 가까이 자라지 못하게 자신이 자랄 수 있는 공간과 자원을 확보한다고 한다. 너무 작은 아이는 좀 더 크기를 바라며 남겨둔다. 풀숲 속의 카지노 게임는 ‘본인을 지키는 방법을 터득하고 잘살고 있구나’ 남의 시선을의식하고 내 안의 가시를 웅크리고 사느라 상처받고 피가 흘러도 내색하지 못하고 살아온 지난날, 나의 삶 보다 똑 부러지고 당찬 요즘 MZ세대의 성품을 닮았다고할까.
봄카지노 게임의 쓴맛
카지노 게임도 씀바귀처럼 하얀 진액이 나고 쓴맛이 난다. 쓴맛은 삶의 고단함과 닮았다. 바쁜 일상으로 피곤한 우리는당충전이 필요하다며 달달한 초콜릿이나 사탕을 쉽게 먹는다.당스파이크보다는틈새 휴식이 소중하듯 몸에 이로운 쌉싸름한 맛이 필요하다. 철없던 시절엔 쓴맛이 혀끝을 괴롭혔지만, 이제는 그 쌉싸래함조차 그리운 추억이 된다. 엄마의 구수한 집된장과 간장으로 조물조물 무쳐주던 봄나물을 재연해 본다. 강된장을 보글보글 끓이고 작은 머위잎을 데쳐 작고 동그랗게 쌈밥을 만든다. 하루의 고단한 조각이 입 안에 녹아드는 듯, 어머니의 건강한 맛을 기억하며음미하게 된다.
봄카지노 게임 조리법
① 씀바귀, 민들레, 카지노 게임, 망초, 지칭개는 끓는 물에 데친다.
② 찬물에 헹구어 1시간 정도 찬물에 담가 쓴맛을 제거한다.
③ 물기를 꽉 짜내고 먹기 좋은 크기로 자른다.
④ 집된장, 간장, 마늘, 쪽파, 매실청, 들기름, 참기름을 섞어 양념장을 만든다.
(봄나물은 식물자체의 독성이 있으므로 된장과 매실청에 무쳐야 안전하다)
⑤ 양념장에 조물조물 무친 후 깨소금을 뿌리고 접시에 담는다.
엉겅퀴카지노 게임씀바귀, 카지노 게임효능
- 카지노 게임의 추출물로 밀크씨슬은 항산화 효과를 내는 플라보노이드 화합 물질인 실리마린이 풍부해 세포 손상을 유발하는 활성산소를 제거하는 효과가 있다.
- 소화 기능 촉진, 독소 배출, 간 건강개선, 면역력 강화, 해독작용, 혈액순환 개선 등 다양한 효능을 지닌 약용식물이다.
씀바귀 향기 속 아버지
어린 시절, 충청도 산골에서 진달래가 산허리를 두르고 복사꽃이 흩날리면 쑥, 냉이, 씀바귀, 민들레, 지칭개, 뽀리뱅이 등 밭둑에 지천으로 나와 있는 봄나물로 밥상이 차려진다. 냉이와 쑥은 된장국이 되고, 씀바귀는 아버지의 보약이 되어 그분의 속병을 달랬다. 아버지는 쓸개에 문제가 있다고 했다. 쓸개에서 담즙을 저장했다가 필요할 때 제대로 내보내는 역할을 못 해 소화 기능이 약하다고 했다. 다른 반찬보다 쓴맛을 내는 씀바귀, 달래, 민들레가 아버지 밥상의 약이었다. 갖가지 봄나물, 된장국, 쑥버무리 등이 어머니의 손맛으로 별미를 만드는 음식 재료였다. 어린 시절 봄철의반찬은 대부분 들에서 캐낸 푸성귀였지만, 나물 한 줌에도 어머니의 정성이 깃들었고, 그 쓴맛조차 가족을 이어주는 끈이었다. 담즙 효능이 떨어진 아버지는 쓸개 제거 수술을 하였고 가족들을 지키느라 농사일로 고생하다 결국 내가 고3 때 젊은 나이에 하늘의 별이 되셨다. 그 후 아버지의 빈자리는 매년 노란 민들레와 씀바귀나물을 마주할 때 더욱 그리움 속에서 살아난다.
잎에 숨은 가시
어린잎을 카지노 게임로 먹는 엉겅퀴는 꽃을 피우기 전까지는 아무도 주목하지 않는다. 그 가시 돋은 모습은 누군가의 불친절한 방어처럼 보이기도 한다. 하지만 어린잎을 데쳐 카지노 게임로 무치면, 한입 먹는 순간, 그 사람의 진심을 알게 되는 느낌이다. 보드랍고 쌉싸름한 맛이 봄날 입맛을 돋우고 간기능이 좋아진다.잎끝에 숨은 가시는 어쩌면 “이 쓴맛을 견디고도, 사랑할 수 있겠니?”라고 묻는듯하다. “이 귀한 쓴맛이 있어 내가 여기 있다.” 쓴맛은 자연이 주는 봄의 보약 한 첩이다.
도란도란 봄카지노 게임을 뜯으며 웃던 어머니와 언니의 얼굴, 어느새 기억 속 봄날의 빛으로 떠오른다. 그날의 바구니는 단지 카지노 게임을 담는 그릇이 아니라, 가족의 사랑과 기억을 담는 행복한 시간의 그릇이다.
봄날의 카지노 게임을 캐는 일은 추억을 뒤돌아보는 것이고, 민들레의 노란 꿈은 앞날을 내다보는 것이다.
가시가 많은 엉겅퀴는 성장하여 자주색 꽃을 피운다. 그 꽃은 마치 아픔 끝에 찾아오는 위로 같고, 긴 겨울 끝에 온 봄날의 선물.
