표고 전,풋카지노 가입 쿠폰 전
비 오는 날 친구가 '전, 전?' 하고 물어보면
자동응답기처럼 '응, 응'이라고 대답한다.
풋카지노 가입 쿠폰는 반을 잘라 씨를 제거하고 끓는 물에 '넣소, 뺏소'를 하며 매운맛을 빼면서 색깔 유지를 위해 살짝 데쳐준다. 카지노 가입 쿠폰 안쪽의 씨가 붙어있던 줄기는 제거하지 않고 그대로 둔다. 나중에 고기 속이 카지노 가입 쿠폰와 이탈되지 않고 고정되게 하는 역할을 해주기 때문이다. 소고기를 다지고 두부를 으깨서 간장 대신 소금으로 불고기 양념(소설파마 후깨참)을 해서 잘 치대 준다.
카지노 가입 쿠폰안쪽에 밀가루를 묻히고 소를 편편하게 채워 넣고 옆으로 삐져나온 소는 제거하고 카지노 가입 쿠폰 절단면은 약간 튀어나오도록 소를 보충한다. 편편해진 면을 다시 밀가루, 달걀물을 차례로 묻힌 후 식용유를 두른 팬에 약불로 지진다음, 불을 끄고 뒤집어서 껍질부분도 살짝 굴려서 지진다. 이때 카지노 가입 쿠폰를 세워 익혀내야 한다.팬이 뜨거워 손으로 카지노 가입 쿠폰를 세우기가 어려워 생략하면 고기 속이 제대로 익지 않음으로 주의해야 한다.
표고 전을만들기 위해 표고버섯기둥을 제거하고 안쪽에 소를 고정시키기 위해 칼집을 넣은 후 물기를 짜고 유장(간장, 참기름) 처리를 한다.쌉쌀한 맛을 줄이기 위해 설탕도 소량 넣어준다.방망이를 세워 표고버섯 안쪽을 눌러서 편평하게 하는 동시에 안쪽에 어느 정도의 공간을 확보한다. 안쪽에 밀가루를 묻히고 카지노 가입 쿠폰전과 동일한 방법으로 만든 고기소을 채워 넣고버섯갓 안쪽까지 소를 밀어 넣는다.
소가 들어간 면에만밀가루, 달걀물을 순서대로 묻힌다. 식용유를 두른 팬에 달걀물이 묻은 면을 약불에서 완전히 익히고 뒤집어 타지 않게 살짝 지진다. 표고전이 요리조리 기능사 시험에 출제되면 평가기준은 3가지이다. '표고버섯에 유장처리를 했는지, 놀부처럼 소를 너무 많이 넣지는 않았는지, 고기소가 버섯에서 분리되지는 않았는지'이다.무사하게 완성그릇을 제출하고 나니 불편했던 마음이 조금 누그러졌다.
풋카지노 가입 쿠폰와 표고버섯만 있으면
비 오는 날에도 외롭지 않을 거 같다.