핸즈커피 화원점
핸즈커피는 대구에서 시작한 커피 브랜드로 영남 지방에 매장이 많다. 최근에는 중국에 10여 개 매장을 오픈하기도 했다. 세련되고 감각적인 인테리어와 고품격 커피로 유명한 곳이다. 그중에서 핸즈커피 화원점은 근처에 달성습지가 있어 산책하기도 좋은 곳이다.
통창으로 보이는 파란 겨울하늘과 대명유수지 겨울풍경을 감상하며 지인들과 카지노 쿠폰를 함께 했다. 하마티&고다 샌드위치를 비롯해 다양한 메뉴를 주문해서 나눠먹으며 소소한 일상을 공유하는 시간은 참 따스하다. 문득 고다 치즈에 대해 좀 더 알고 싶어져서 검색을 해 보았다. 하마티 치즈는 와인과도 잘 어울린다고 하니 좋은 날 지인들과 함께 먹어봐야겠다.
#고다치즈
네덜란드의 비옥한 토양과 푸른 목초지 덕분에 젖소들은 질 좋은 우유를 만들고 이 우유로 크림이 풍부한 치즈를 만들 수 있다. 유럽에서 가장 오랜 역사를 가진 치즈 중 하나이며 체다, 모짜렐라, 파마산과 함께 한국인들에게 가장 친숙한 치즈다.
고다 치즈는 네덜란드 남부 하우다 지역에서 만들기 시작했다. 네덜란드어 발음으로 따르면 하우다이지만 일본어로 고다로 발음해서 우리나라에서도 고다로 부른다. 하우다라는 지명은 하우다 치즈가 유명해지자 치즈 이름에 맞춰 지명을 바꾼 것이다.
고다치즈를 파는 시장- 출처: 나무위키
#하마티치즈
하마티라는 이름은 한네 닐센이라는 여인이 유럽을 여행하며 배운 지식으로 만든 치즈 농장 이름에서 유래했다. 부드럽고 우유맛이 짙게 난다. 과일향이 강한 백포도주, 가벼운 적포도주와 잘 어울린다.
#카지노 쿠폰
카지노 쿠폰라는 말은 1896년 옥스퍼드 영어사전에도 실렸을 만큼 오래 사용된 어휘다. 이른 점심을 가리키는 말로 카지노 쿠폰에는 스크램블에그, 샌드위치, 베이컨, 소시지, 샐러드 등이 제공된다. 아점은 한식도 포함하지만 카지노 쿠폰는 주로 서양식 음식을 뜻하는 말이다. 럭셔리한 메뉴일 필요는 없지만 양식은 카지노 쿠폰, 그 외에는 아점으로 구분해 사용하고 있다.