유니온 카지노 게임 사이트_핫도그 카트에서 세계로
셰이크 쉑 Shake Shack
몇 년 전인가 한때 쉑쉑카지노 게임 사이트라는게 서울에서 유행했던 때가 있었다. 나는 버거를 그다지 좋아하는 편은 아니라 그저 롯데리아나 맥도널드 같은 곳에서 이름을 재미있게 개발해 인기를 끄는 햄버거인가 정도로만 생각했었다. 그러다가 우연히 본사가 뉴욕에 있는 2004년 뉴욕 태생의 햄버거라는 걸 알게 됐지만 굳이 찾아가서 먹어볼 마음은 생기지 않았었다.
시간이 한참 지난 뒤 뉴욕으로 가는 비행기에 몸을 실었을 때, 문득 그 쉑쉑카지노 게임 사이트가 생각났다. 그거 뉴욕 태생이라고 했는데..
잘 나가는 음식점들이 지점을 내거나 프랜차이즈화 해서 규모를 확장하기 전, 본점의 음식을 경험하는 것이 가장 좋겠지만 늦게 알게 되었더라도 적어도 나는 일단 한 번은 본점 방문을 고집하는 편이다.
서울 내에서도 그런데 나는 지금 뉴욕으로 향하고 있지 않은가.
지구 반대편에서 건너온 햄버거에 1도 관심이 없던 때와 달리 요상한 의욕이 끓어올랐다. 그래, 매디슨 카지노 게임 사이트에 있는 셰이크쉑 본점에 가보는 거야! 하고.
셰이크쉑이탄생하게된이야기를조금하자면이렇다. 2001년에매디슨카지노 게임 사이트가든공원의복구기금을모으기위한공공예술프로젝트가열렸다. 근처에서레스토랑을운영하고있던다니엘메이어라는사람이1회성이벤트로기금마련에동참하기위해핫도그카트를마련했고핫도그를판매했다. 그런데레스토랑의직원들을동원해판매한고급핫도그가엄청난인기를구가하며판매를이어가다가결국2004년그자리에정식매장이들어서게되었다고.
100미터떨어진곳에서도잘보일만큼커다란간판을달고있는브로드웨이의화려한셰이크쉑매장과는달리매디슨카지노 게임 사이트의셰이크쉑은외관이소박해보였다. 오픈형으로되어있는건물에서는주문만받고무조건포장한버거를내어준다. 앉을수있는철제 테이블은나무가만든그늘아래흙바닥에놓여있어서피크닉온기분으로포장된버거를꺼내어먹을수있다. 운이좋으면두발로삐쪽서서버거를먹는나를부러운눈으로바라보는청설모도만날수있다. 비가오거나너무추운날엔이용할수없다는단점이있기는하지만그래도다른매장이가질수없는장점이더많은곳이라고생각한다.
조금 쌀쌀하긴 해도 그럭저럭 야외에서 뭔가 먹기에 나쁘지 않은 날, 셰이크쉑을 찾아갔다. 1년 365일 사람들이 줄나래미를 서있다더니 그 말은 사실이었다. 다양한 나이와 다양한 인종의 사람들이 미국다운 프리스타일로 어지럽게 줄을 서 있고, 한눈에도 다 들어오지 않는 야외 테이블도 가득 차 있었다. 적당한 소란이 햄카지노 게임 사이트를 먹기 좋은 분위기를 만들어 주고 있다.
받아든셰이크쉑버거는생각했던것보다크기가작았다. 뉴욕에서먹은음식들의양은늘상상했던것보다크거나많았기때문에의외였다. 다소작은크기의빵안에는갖가지패티가두툼하게들어있는데가장눈에띄는건샛빨간색의토마토와진한초록색의상추다. 거기에뜨거운패티때문에흘러내린노란색의치즈가만나면서총천연색이된다. 고기패티외에도바짝튀긴패티가하나더있어서크런치한식감이무척좋다. 포토벨라라는버섯이들어가는데양송이와표고버섯의중간쯤되는녀석이라고하면맞을것같다. 버섯향이진하기때문에전체적인버거맛에큰역할을한다. 육즙이풍부하고내용물도많아칼로리는역시높은편이지만그래도마지막까지맛있게먹어치우게된다.
그렇게들호들갑을떨며유행했던건이유가있었다.
다만 프렌치 프라이는 기복이 있어서 어떤때는 따끈하고 바삭바삭한걸 받을 때가 있고 어떤때는 튀긴지 살짝 시간이 지나서 습기를 먹은걸 받을 때가 있었다.
두툼하기 때문에 웨지감자가 가진 고유의 향을 진하게 느낄 수 있어서 좋긴 한데 그것 때문에 너무 바싹 튀기지 않는걸까 멋대로 추측해본다.
위치 : Madison Ave & E 23rd St, New York, NY 10010
전화 : 212-889-6600
오픈 : (월-금)07:30-23:00, (토-일)08:30-23:00
홈피 : www.shakeshack.com
