비 오는 날에는 왜 카지노 쿠폰일까?
눅눅한 하루를 바삭하게 만드는 법.
‘또닥또닥…’ 빗소리가 참 듣기 좋다.
창문을 열어놓고 비 멍을 때리고 있자니 찬 공기가 집 안으로 들어와 썰렁한 기운이 감돈다.
10월인데, 여름 장마처럼 비가 내린다.
이비그치고나면가을이주렁주렁 익어갈것이다. 산에도, 들에도, 우리일상속에도….
현관문을 열고 들어서는 남편은 빗물이 줄줄 흐르는 접은 우산과
제법 무거워 보이는 하얀색 플라스틱 병을 한 손에 몰아 쥐고 있다.
비밀번호를 눌러야 해서 그랬나 보다.
‘또 큰 병을 샀군. 술 욕심은 ㅎㅎ’
”찌지미에 막걸리 한잔~어때?”
“ 어, 통했네.~ 안 그래도 빗소리 들으면서 카지노 쿠폰 생각했는데.”
어떤 사람은 카지노 쿠폰를 지짐이라 하고 또 어떤 사람은 전이라 하는데, 그게 그거 아닌가?
*카지노 쿠폰 와 전의 차이
카지노 쿠폰 -밀가루에 야채를 넣어 걸쭉하게 반죽하여 기름에 부쳐낸 음식. 부침 전 지진 지진 게 지짐이 전병으로도 불림.
전-고기나 채소 등의 원래 모양을 유지하며 밀가루와 계란물을 묻혀 기름에 지진 음식. 굴전 새우 전 호박전 등.
*비가 오는 날엔 왜 카지노 쿠폰가 생각날까?
빗소리가 사람의 감성을 건드려 카지노 쿠폰가 ‘지지 지직~’ 익는 소리를 연상하게 된다고도 하고,
여름철 비 오는 날이면 카지노 쿠폰를 즐겨 먹던 우리 선조들의 입맛이 그대로 전해졌다는 유전설 도 있고,
비가 오는 날은 눅눅해서 뭔가 따뜻한 음식이 땡기게 된다는 체감설 등등.
이유야 어찌 되었건 카지노 쿠폰는 사람들 대다수가 좋아하는 한국 대표음식이라고 할 수 있는데
비 오는 날 먹으면 그 맛이 더 특별해진다.
냉장고 야채칸에 있는 재료들을 꺼내 뚝딱뚝딱 카지노 쿠폰를 만들기로 했다.
애호박. 양파. 깻잎. 청양초…. 이 정도면 카지노 쿠폰 만들 재료는 충분한 것 같고,
<애호박 양파 깻잎 카지노 쿠폰라고 이름 붙일까?
사실 부침가루에 아무 야채나 버무려 기름에 부쳐 내면 다 맛있어진다.
모든 요리가 그렇듯 이건 꼭 이래야 하고, 저건 저래야만 한다는 정해진 공식은 없는 듯.
비슷하게 흉내 내고 응용하고. 창작하는 재미가 요리의 매력이 아닐까 싶다.
뭐니 뭐니 해도 자기 입맛에 맞으면 최고지.
아무래도 카지노 쿠폰는 노릇노릇 바싹한 게 제 맛이다.
크게 한 장 구웠을 때 바싹한 가장자리부터 먹다 보면 눅눅해진 가운데 부분만 남게 된다.
옆에 서서 ”바싹하게 부쳐주세요~” 식구들의 주문을 받고,
가운데 부분이 동그랗게 비어있는 카지노 쿠폰를 어디에서 본 기억을 더듬어 이참에 나도 따라 해 보기로 했다.
어느 정도 잘 달궈진 팬에 반죽을 올리고 가운데 부분을 동그랗게 비워둔다.
윗부분의 반죽이 꾸덕해졌을 때 뒤집어 준다.(*뒤집기의 타이밍이 바싹함의 포인트!)
가운데가 비어 있어 바싹한 범위가 더 많아진다.
다른 한 개는 비워둔 가운데가 허전해 재미 삼아 달걀 한 알을 깨뜨려 올려 주었다.
의외로 노릇한 카지노 쿠폰의 고소함과 계란 프라이의 담백함이 어우러져 색다른 맛이다.
고소한 카지노 쿠폰 냄새가 집안 곳곳에, 열어 놓은 창문 밖으로 퍼져나간다.
“음~~ 이 고소한 냄새는 뭐야~~?”
현관문을 열고 들어서는 딸이 엄지를 치켜세운다.
“근데, 이렇게 비 오는 날 고소한 냄새 풍기는 건… 이웃들에게 반칙(?)인데 ㅎㅎ”
이렇게 해서 오늘, 카지노 쿠폰에 막걸리 한 잔으로 눅눅했던 하루를 조금이나마 바삭하게 만들어본다.
‘카지노 쿠폰 드실래요?’
