매거진 영국 시골살이 일상
라이킷 48 댓글 11 공유

You can make anything
by writing

C.S.Lewis

프로젝트 리스트 바로가기
계정을 잊어버리셨나요?
by 카지노 쿠폰 Mar 28. 2025

봄에는 쑥 카지노 쿠폰...,

엄마가 해주셨던 쑥 버무리가 생각난다.

카지노 쿠폰 오면 생각나는 주전부리가 쑥버무리다.

시골에서 나고 자란 나는 쑥과 관련된 추억들이 넘치게 많다.

특히 그것들이 봄만 되면 스멀스멀 햇쑥잎처럼 가슴 저 밑바닥에서 꿈틀대며 올라온다.

어릴 적 카지노 쿠폰 오면 나와 또래 여자아이들은 마을 앞 논두렁과 빈밭으로 쑥을 케러 우르르 몰려다녔다. 마른 잡초 사이를 비집고 올라온 부드러운 햇 쑥에 무딘 칼끝을 살짝 대기만 해도 진향 쑥향이 은은하게 펴져 올라욌다. 그렇게 케온 쑥을 엄마에게 가져다주면 엄마는 쑥을 다시 깨끗하게 골라 씻고 쌀가루(때론 밀가루) 적당량과 설탕(당원)과 소금을 한 꼬집씩 넣고는 휘적휘적섞은 다음 가마솥에 물을 붓고, 그 위에 아버지가 만들어 주신 대나무 바구니 위에 면포를 깔고 카지노 쿠폰려둔 쑥을붓고아궁이에 불을 지펴쪄내면 향긋한 쑥 버무리가 완성되었다.

카지노 쿠폰
카지노 쿠폰

어디 쑥 카지노 쿠폰뿐이었을까?

쑥전에 쑥국에..., 쑥국은 또 알마나 향기롭던가?

봄철 쑥이 나오면 엄마는 시장에서 싱싱한 바지락을 사 오셔서 바지락 쑥국도 끓여 주셨고, 때론 가자미를 깨끗이 손질해 가자미 쑥국을 끓여주시기도 했는데, 감칠맛나는 향기에 얼마나 시원하고 맛있었던지 생각만 해도 입안 가득 침이 모인다.

그래서 내가 영국에 들어올 때 가장 먼저 들고 온 것이 쑥 씨앗이었다.

이곳에 집을 마련하고 제일 먼저 뿌린 것도 쑥 씨앗이다. 처음에 한두 뼘 나던 쑥이 이젠 제법 넓게 자리를 잡고 있다. 지금은 멀리서 봐도 쑥밭이 내려다 보인다.

그게 뭐라고 보고만 있어도 행복하다.

행복은 멀리 있는 게 아니라는 어른들의 말씀이 맞고 또 맞다.

추구하고 쫓는다고 오는 게 아닌 것도 확실하다.

작은 쑥 한 움큼 나오는 텃밭 한쪽만 보고 있어도 행복하면 행복한 거다.

요 며칠 날이 너무나 포근했었다.

그래서 며칠 동안 살고 있는 동네를 벗어나 다른 지역 마을 탐방을 다녔었다.

모모와 나는 요즘 봄바람이 단단히 났다. 쏘다닐 때만 죽이 잘 맞는 우리는 누가 뭐랄 것 없이 날만 좋으면 '우리 나가자!' 하고 무작정 길을 나선다. 나가면서 구글맵으로 갈 곳을 찾고, 계획 없이 어디로든 달려간다.


그렇게 정신없이 다니다 더럭 몸살이 났다.

침대에 누워 창밖을 보니 쑥밭이 눈에 쏙 들어온다.

냅다 일어나 나가 쑥을 한 바구니 뜯어왔다.

깨끗이 씻어 엄마가 했던 것처럼 쑥줄기를 끊어 낸다.

"쑥카지노 쿠폰는 부드러운 쑥으로 해야 해, 이렇게 줄기가 있으면 텁텁하거든."

손질한 쑥을 서너 번 씻어 두고...,

아 차 참 쌀가루가 없다. 급하게 쌀을 씻어 불렸다.

세 시간 정도 불리고 믹서에 갈아 씻어둔 쑥에 설탕과 소금 한 꼬집씩 넣고 엄마처럼 휘적휘적 버무린 다음 찜기에 올려 아궁이가 아닌 가스스토브 위에서 20여분 쪄냈다.

솔직히 엄마 맛은 안 난다.

그래도 따뜻하고 달달하니 먹을만했다.

쑥향기가 입안 가득 채워진다.

모모에게도 아주 쪼끔 줘봤다.

맛없다고 안 먹으면 기분이 매우 나빠 지기에, 쪼끔만 줬는데 맛있다고 더 달랜다.

그래놓고 쌀가루를 더 갈아야 하느니 어쩌니..., 잔소리를 한소쿠리나 해댄다.

먹던 그릇을 뺏어 버릴까?

ㅎㅎ~~~



브런치는 최신 브라우저에 최적화 되어있습니다.