깔끔한 바닐라 아이스크림의 정석 스트라우스 카지노 게임
[칼로리말고 팩트체크]
칼로리말고 팩트체크: STRAUS Vanilla Bean 스트라우스 카지노 게임카테고리 : 아이스크림
작성 기준일 : 2025. 04. 08 (제품 리뉴얼 시 원재료 변화로 아래 정보와 다를 수 있습니다.)
제품 및 브랜드명 : STRAUS Vanilla Bean 스트라우스 카지노 게임
추천 여부 : 추천
칼로리말고 팩트체크: STRAUS Vanilla Bean 스트라우스 카지노 게임이 제품은 제가 좋아하는 그리고 아이스크림 선택의 기준을 엿볼 수 있는 제품입니다.
한국에서는 구할 수 없는 것이 가장 아쉽지만 여러분께서도 “아 이렇게까지 만들 수 있구나”라는 확장된 시야를 알아가 보셨으면 좋겠습니다.
칼로리말고 팩트체크: STRAUS Vanilla Bean 스트라우스 카지노 게임: 원재료1. 원재료
스트라우스 바닐라빈의 원재료는 Pasteurized Organic Cream and Organic Nonfat Milk, Organic Cane Sugar, Organic Egg Yolks, Organic Vanilla Extract, Organic Ground Vanilla Bean. 총 6가지로 구성되어 있어요.
저온살균 유기농 유크림, 저온살균 유기농 무지방 우유, 유기농 사탕수수 설탕, 유기농 난황, 유기농 바닐라추출액, 유기농 바닐라빈 파우더
원재료를 봤을 때 이건 뭐지?라고 의문이 들지 않고 모두 읽자마자 식재료가 자연스럽게 떠오르고, 개수 또한 6가지로 아주 간단하죠.
모든 재료가 유기농인 점이 포인트가 아닙니다. 원재료 사용 자체가 가공을 최소화한 원재료들만 들어간 것이 진짜 바닐라 아이스크림이라 생각하는 부분입니다.
아이스크림의 베이스는 유크림과 무지방 우유입니다. 하겐다즈와 비슷하죠. 하지만 조금 더 이 제품을 더 추천드릴 수 있는데요. 그 이유는 이 제품의 가장 핵심은 우유 사용때문입니다. 스트라우스 브랜드의 정식명칭은 STRAUS family 입니다. 농장을 운영하며 그 농장에서 생산된 우유로 유제품을 만드는 회사죠. 유기 목초 사육 + 동물복지, 저온살균 철학을 지키고 있기에 원재료의 영양가(오메가 3:6 비율등) 면에서 가장 좋습니다.
단맛을 담당하는 것은 Organic Cane Sugar 사탕수수 설탕이 쓰였어요. 사탕수수 자체 원료는 종종 덜 정제된 설탕을 의미하지만, 그렇다고 건강하다고 말하긴 어려워요. 설탕과 다름이 없습니다.
안정제 및 유화제를 담당하는 것은 식품인 난황이 사용되었고, 바닐라 맛을 담당하는 것은 바닐라익스트랙(바닐라추출액)과 바닐라빈을 간 파우더형태의 바닐라빈 원물이 들어갔습니다.
칼로리말고 팩트체크: STRAUS Vanilla Bean 스트라우스 카지노 게임: 식품첨가물2. 식품첨가물
스트라우스 카지노 게임의 식품첨가물 개수는 총 1개입니다.
: 바닐라익스트랙(바닐라추출액)
바닐라익스트랙은 제과제빵에 많이 사용되어 익숙하시죠. 바닐라익스트랙은 식품첨가물로 분류되지만 합성향료, 특히 바닐린 하고는 허용량까지 구분되는 첨가물입니다.
바닐라빈은 식물성 원재료로 바닐라빈을 에탄올과 물로 추출합니다. 일반적인 의미에서 식품첨가물이라 보기 어렵다고 판단할 수 있지만 지금까지의 아이스크림제품에서도 예외 없이 보수적으로 식품첨가물로 분류했습니다.
칼로리말고 팩트체크: STRAUS Vanilla Bean 스트라우스 카지노 게임: 영양정보3. 영양정보
스트라우스 카지노 게임 아이스크림에서 주의해야 하는 것은 첨가당과 포화지방이고 다시 한번 확인이 필요한 영양소는 당류와, 트랜스지방입니다.
미국에서 판매되기에 1회 섭취량을 110g으로 제시하고 있어요. 다른 한국제품과 동등하게 비교를 하기 위해 100ml로 변환을 해보았고 이미지에서 확인하실 수 있습니다.
스트라우스 바닐라빈 100ml 당 첨가당은 15g (하루 섭취 권고량의 31% 충족)
스트라우스 바닐라빈 100ml 당 포화지방은 12g (하루 섭취 권고량의 79% 충족)
스트라우스 바닐라빈 100ml 당 당류는 20g (하루 섭취 권고량의 20% 충족)
스트라우스 카지노 게임 100ml 당 트랜스지방은 0g
모두 2000kcal 기준입니다.
외국 제품의 경우 첨가당 함량을 따로 표기하고 있어서 더 정확한 단순 당류의 섭취량을 파악할 수 있습니다. 스트라우스 바닐라빈 제품의 경우 총 당류는 20g이고 첨가당 함량이 15g입니다. 나머지 5g은 유크림과 무지방우유에서 오는 유당인 것이죠.
포화지방은 100ml 당 12g(하루 섭취 권고량의 79% 충족)입니다. 원재료는 간결하지만 영양정보를 보면 유크림의 높은 함량으로 인해 과도하지 않은 섭취가 꼭 필요한 제품입니다. 이걸 숙지하되 지방은 단지 g, % 과 같은 ‘양’보다 ‘질’도 함께 따져보면 스트라우스 바닐라빈 제품에는 유기농 목초우유에서 유래된 지방으로 건강한 원재료와 가공을 최소화한 원재료에서 온 지방입니다.
확인해 볼 필요가 있는 영양소는 당류와 트랜스지방이었는데요. 당류는 유당의 함량을 체크해 볼 수 있는 정보라 확인이 필요하다고 말씀드린 것이었고, 트랜스지방은 0g 인 부분이 체크가 필요한 부분이었습니다.
하겐다즈 제품의 경우 100ml 당 0.5g을 함유하고 있었습니다. 하지만 스트라우스 제품은 0g인 것을 볼 수 있는데 0.5g 미만이면 0g으로 표기할 수 있는 것을 토대로 0g으로 표기한 것으로 사료됩니다. 질을 따져보면 유제품에서 발생하는 CLA 등의 자연 유래 트랜스지방이며, 인공적 경화 트랜스지방은 아닙니다.
칼로리말고 팩트체크: STRAUS Vanilla Bean 스트라우스 카지노 게임: 열량4. 열량
스트라우스 카지노 게임의 열량은 100ml 당 245kcal입니다.
유크림의 함유로 유지방 함량이 높고 다른 제품에는 들어가는 정제수가 포함되지 않아 조금 더 열량이 높습니다. 또한 기본적으로 달콤한 아이스크림이기에 대부분의 열량이 당류와 지방에서 오죠.
작은 1스쿱의 열량이 245kcal이기 때문에 다른 아이스크림보다 과식을 피하는 것이 좋습니다. 과식도 피하고 더 만족스럽게 먹을 수 있는 아이스크림 그릇에 담아 먹는 방법을 추천드립니다.
열량의 비중은 당류에서 33%,지방에서 44%로 구성됩니다.
결론
1. 6가지 이하, 깔끔한 원재료와 진짜 바닐라빈이 첨가 바닐라아이스크림.
2. 다른 아이스크림과 비교해도 적은 식품첨가물 1개
3. 하지만 아이스크림인 만큼 섭취량 주의 (당류, 포화지방)
한국에서는 구할 수 없는 제품이지만 지속가능한 방식의 퀄리티 높은 유크림, 우유, 바닐라빈 등의 원재료를 사용하고 간결한 식품첨가물을 최소화한 자연 속 재료들로 만든 제품이라 다뤄보았는데 어떠셨나요.
여러분도 식품을 선택하는 기준이 열량이 아니고 원재료가 1순위였으면 좋겠습니다.
우리나라의 경우 열량과 깔끔한 뒷맛을 선호하여 유크림베이스보다는 원유베이스의 제품을 선호하시는 듯합니다. 다음에는 한국에서도 이런 깔끔한 원재료의 제품을 찾길 바라며 글을 마칩니다.
그럼, 오늘도 건강한 하루 보내세요.
