143. 앙코르!
'땅콩버터 아몬드 크럼블 토스트'
휴직 아빠의 카지노 게임 밥상 #143(23.12.18)
휴직 D+201일
오늘의 아침 밥상 '땅콩버터 아몬드 크럼블 토스트'
따님의 앙코르 메뉴를 만드는 아침은 항상 즐겁다!
내가 만들어준 음식이 맛있었고 또 먹고 싶다는 의미이니 얼마나 기쁜 일인가?
며칠 전 만들어준 '땅콩버터 아몬드 크럼블 토스트'의 앙코르를 받고 즐겁게 만든 오늘 아침 밥상!
오늘도 지난번과 조금은 변화를 주었다.
<참고 : 오늘 카지노 게임 밥상까지 오면서 변화된 크럼블 토스트의변화 히스토리
124번째 카지노 게임 밥상이 설탕과 버터가 과다하게 사용되었다는 아내님의 컴플레인을 접수하여
1. 설탕대신 올리고당을 사용하였고
2. 밀가루 대신 아몬드 가루를 사용하였으며
3. 버터의 양을 1/4 수준으로 줄인 레시피가 아래 140번째 카지노 게임 밥상이다.
기본적인 재료 함량은 변화가 없지만 모양에 변화를 주었다.
카지노 게임 시간에 핑거 푸드를 먹듯이 좀 더 손쉽고 편하게 먹을 수 있도록 모양을 변경한 것이다.
기존 삼각형 2등분 모양에서 막대모양 3등분으로 변경했는데, 이렇게 만드니 한 손에 잡고 먹기도 훨씬 편하고 바쁜 카지노 게임 시간에 한 입씩 베어 먹으면서 등교 준비를 하기도 좋았다.
이제는 굽기 조정도 정확해 맛이 더욱 좋아졌다는 칭찬과 함께 따님의 평가는 A+다!
따님의 최애 레시피로 등극한 오늘 카지노 게임 밥상은 무엇보다 만들기가 정말 간편하다.
따님의 맛평가도 좋고 만들기도 쉬우니 이 메뉴는 앞으로도 아주 자주 아침 밥상에 오를 것 같다.
143번째 카지노 게임 밥상 : 땅콩버터 아몬드 크럼블 토스트 (난이도 下)
소요시간 : 15~20분
[재료] ※식빵 1장당 분량
땅콩버터 1큰술, 버터 5~7g, 알룰로스 1큰술, 식빵 1장, 아몬드가루 3큰술, 아몬드 슬라이스 적당량
[레시피]
아몬드 가루 3큰술을준비해땅콩버터 1큰술, 버터 5~7g, 알룰로스 1큰술을 넣어 섞어준다.
※버터는 녹이지 않고 사용하며, 약간 꾸덕한 느낌이 나면 잘 섞은 것임
식빵 위에 소보로빵 모양으로 올린다. (눌러 바르지 않고 얹는다는 느낌으로)
아몬드 슬라이스가 있으면 위에 뿌려준다.
180도 예열 오븐에 10~15분 정도구워준다. (기계마다 달라요. 확인 필수)
[Tips!]
버터는 상온에 내놓고 사용하면 크럼블을 만들기 쉽다.
땅콩버터는 1큰술 정도 사용이 적당하나 기호에 따라 더 넣어도 맛있음
식빵 위에 크럼블을 올릴 때 눌러 바르지 말고 식빵 위에 얹는다는 느낌으로 올려줄 것
구워준 후 식힘망에 식히면 크럼블이 소보로처럼 살짝 굳게 된다. 딱딱해질 때까지 너무 구우면 타버림
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