컬러[작은 변화] 요거트처럼 삶도 발효되어 익어간다. - 발효우유작요거트색

2025-05-13T23:17:20Z

아침 햇살이 부드럽게 스며드는 주방, 유리컵 안에 담긴 요거트는 고요하게 빛납니다. 그 색은 투명하지도 않고 완전한 흰색도 아니며, 어딘가 부드럽고 묵직한 백색에 가깝습니다. 우유보다 더 농밀한 하양색이네요. 우유의 단백질과 유당이 젖산균에 의해 발효되며 만들어지는 독특한 색조입니다. 발효 과정에서 카세인(casein)이라는 단백질이 응고되고, 유청이 분

컬러[마음부자] 리치의 단단한 씨앗처럼, - 하얀보석열대리치색

2025-05-13T10:14:16Z

다짜고짜 묻습니다. 라치는 람부탄에 털을 땐 거라 계속 같은 과일이라고 주장을 하네요. “뷔페에서 먹었던 리치랑 람부탄은 같은 거야?” 식사를 마친 아이가 손에 작은 디저트를 하나 들고 눈을 반짝이며 묻습니다. 하얗고 탱글탱글한 과육, 그 안에 박혀 있는 까만 씨앗. 생김새도, 맛도 비슷한 두 과일. 아이의 질문은 뜻밖의 호기심을 불러옵니다. 그래, 우

컬러[숙성발효] 내 치즈는 지금 어디에 있지? - 우유숙성발효치즈색

2025-05-12T13:30:03Z

이탈리안 레스토랑의 문을 열자마자, 진한 치즈 향이 코끝을 톡 찔렀습니다. 고소하고 짭조름한, 어딘가 발효된 듯한 냄새였죠. 그 순간, 아이가 환한 얼굴로 말했습니다. “무슨 냄새지? 너무 맛있겠다! 우와~ 어제 떡볶이에도 치즈를 왕창 넣어먹었는데!” 그 말에 절로 웃음이 났습니다. 아이는 치즈가 들어간 음식은 다 맛있다고 생각하는 듯했어요. 이 짧은

컬러[기억해요] 바다에 숲을 심는 바다식목일. - 짙푸른바다식목일색

2025-05-11T04:31:14Z

매년 5월 10일은 ‘바다식목일’입니다. 알고 계셨나요... 저도 사실은 처음 듣는 날이라 공부를 조금 했습니다^^;; 바다식목일은 벌써 13년이 되었군요. 2012년 대한민국 해양수산부에 의해 제정된 법정 기념일로, 매년 5월 10일에 기념됩니다. 해조류를 심어 해양 생태계를 복원하고 탄소 흡수원을 마련하는 등 해저 숲 조성의 중요성을 알리기 위해 만

컬러[사소한것] 너무 당연한 듯한 일상, 고마운 치약 - 청경한순수치약색

2025-05-10T06:05:51Z

"치약은 어떻게 만들어져요?" . . . "치약은 먼저 치아를 닦아주는 가루인 연마제(탄산칼슘이나 실리카 같은)를 준비해. 여기에 거품이 잘 나도록 계면활성제를 넣고, 상쾌한 민트 향을 더해. 또 치아를 보호해 주는 불소 성분도 빠질 수 없지. 마지막으로 이 모든 재료를 잘 섞어서 부드럽게 만든 다음, 튜브에 담으면 우리가 쓰는 치약이 완성되는 거야!"

컬러[희망사랑] 하늘과 같은 존경을 어버이날에 담아요 - 희망사랑어버이날색

2025-05-09T12:47:12Z

결혼을 하고 부모가 된 것이 눈 깜짝할 사이에 지나갔고, 아직도 그 변화에 완전히 적응하지 못한 채 버거운 순간들을 마주합니다. 그러나 문득 부모님을 생각하면 그 모든 시간이 얼마나 숭고했는지 깨닫게 됩니다. 그 어려운 나날을 묵묵히 견뎌오신 부모님의 삶은 그저 존경스럽기만 합니다. 5월이 되면 마음 한편에 따스한 감정이 피어납니다. 그중에서도 어버이날은

컬러[울림퍼짐] 수줍지만 때론 뜨겁게 피어오르는 작약. - 알사탕은은한작약색

2025-05-07T12:02:07Z

전시회가 끝난 후 받았던 꽃바구니. 그 안에서 유난히 눈길을 끌었던 건 아직 활짝 피지 않은 봉우리 하나였습니다. 바로 작약이었지요. 처음엔 언제쯤 피려나 궁금했지만, 시간이 흐르면서 천천히 부풀고 활짝 피어난 작약은 다른 어떤 꽃보다도 오래도록 나의 곁에서 은은한 아름다움을 선사해주었습니다. 그 이름을 듣고 ' 설마 약이야?' 라고 생각했던 추측이 맞았다

컬러[이어지길] 권리를 되새기고 존중하는 어린이날 - 꿈과희망어린이날색

2025-05-06T10:02:54Z

어린이는 어른보다 한 시대 더 새로운 사람입니다 1923년, 소파 방정환 선생님의 이 한마디는 오늘날까지도 우리 가슴에 울림을 줍니다. 어린이날은 단순한 휴일이 아니라 어린이의 권리를 되새기고 존중하는 날입니다. 방정환 선생님은 1922년 5월 1일, 국내 최초로 어린이날을 제정했고, 1923년에는 ‘어린이 해방선언문’을 발표하며 전국적으로 그 의미를 널

컬러[자비의빛] 작은 깨달음을 주세요. 부처님 오신 날 - 포용부처님오신날색

2025-05-05T12:28:41Z

봄의 절정을 맞이하는 5월, 우리의 마음에도 고요한 등불이 밝혀집니다. 부처님 오신 날이 다가오면 거리마다 오색찬란한 연등이 달리고, 사찰은 황금빛과 다채로운 색으로 물듭니다. 이 색들은 단순한 장식을 넘어 세상의 모든 생명에 대한 자비와 깨달음을 상징합니다. 부처님의 모습은 언제나 황금빛을 띱니다. 이 황금빛은 영원성과 지혜, 깨달음을 상징하며 보는 이

시민이 만드는 안전 도시 - 시민공감디자인단과 치안리빙랩의 지속 가능한 발전 전략|박영심 디자인씽커

2025-05-07T04:40:03Z

오늘날 도시의 안전 문제는 단순히 범죄 예방의 차원을 넘어, 시민의 생활 질과 직결되는 중요한 공공 이슈로 자리 잡고 있다. 공공서비스의 방향은 관(官) 중심에서 시민 참여형으로 빠르게 이동하고 있다. 특히 공공디자인 분야에서는 시민 참여와 디자인적 해법이 결합되면서, 정책의 실효성을 높이는 시도가 활발히 이루어지고 있다. 이 과정에서 주목받는 것이 바로

컬러[무한사랑] 도돌이표로 연주되는 가정의 달이5 - 무한사랑가정의달색

2025-05-04T01:03:07Z

오늘부터 본격적인 연휴가 시작되었네요. 계획성이 좋은 분들은 5월 1일부터 일주일간 축제 같은 나날을 보내시겠지요^^ 5월, 따뜻해진 날씨와 함께 가정의 달이 돌아올 거라고 생각했는데 오늘은 비바람에 스산한 날씨였답니다. 낮에도 어두웠던 기억을 뒤로하고 이렇게 밝은 가족사진으로 위로해봅니다. 가정의 달은 ‘세계 가정의 날’의 영향을 받아 제정됐습니다.

컬러[무르익은] 나도 이 순간 에메랄드처럼 빛나고 있다 - 초록빛생명에메랄드색

2025-05-03T08:06:05Z

5월의 탄생석은 바로 에메랄드입니다. 5월에 생일이신 분들께 드리는 저의 선물입니다^^ 에메랄드는 짙고 맑은 초록빛으로, 예로부터 생명력과 사랑, 지혜를 상징해 왔습니다. 자연의 한가운데서 피어나는 듯한 이 녹색 보석은, 마치 봄의 끝자락에서 여름으로 가는 계절의 푸르름 같지요. 에메랄드는 크롬과 바나듐이라는 미네랄 성분 덕분에 그 강렬하고도 깊은 초

컬러[표현문화] 마음의 정원에서 카네이션을 꺼내요. - 신의꽃사랑카네이션색

2025-05-03T01:14:32Z

5월은 가정의 달입니다. 요즘은 꽃 한 송이 가격이 부담스러울 만큼 비싸졌습니다. 그래서 카네이션을 대신하는 다양한 디자인 굿즈가 인기를 끌고 있습니다. 수제 비누꽃, 브로치, 키링, 머그컵, 그리고 영원히 시들지 않는 프리저브드 플라워까지 카네이션 모티프는 무궁무진하게 확장되고 있습니다. 이 굿즈들은 단순한 장식품을 넘어 '변하지 않는 사랑과 감사의 마

컬러[이상하네] 각자의 자리에서 묵묵히.. 근로자의 날 - 메이데이노동절의날색

2025-05-01T11:34:18Z

4월이 가고, 5월이 옵니다. 정말 나이의 시속대로 가는 시간을 붙잡기가 힘드네요. 꽃을 피우기 위해 땀을 흘린 수많은 이름 없는 손들을 떠올리게 되는 근로자의 날입니다. 한국에서의 노동절은 1923년 5월 1일,경성 YMCA 강당에서 열린 ‘조선노동공제회’의 기념식에서 처음 시작되었습니다.당시 노동자들은 "우리는 기계가 아니다"는 외침과 함께1일 8시간

컬러[묵묵하게] 수개월 동안 태양을 견딘 빛 파인애플 - 태양의열대파인애플색

2025-04-30T21:50:04Z

얼마 전 대만 출장을 다녀와서 사온 펑리수가 아직 집에 있었습니다. 처음 파인애플 과자를 본 아이는 꼭 물었습니다."왜 파인애플은 겉은 뾰족하고 속은 이렇게 노란색이야?"곰곰이 생각하다가 저는 대답했습니다. "햇살을 품었기 때문이야." 파인애플은 짙은 초록빛으로 시작합니다.갓 피어날 때, 그 작은 열매는 생명의 초록으로 단단하게 닫혀 있습니다.시간이 흐

컬러[영원의빛] 필사즉생 필생즉사, 충무공 이순신. - 충무공이순신탄생일색

2025-04-30T13:14:49Z

믿기지 않지만 9번째 브런치북을 시작합니다. 여타 브런치 선배님들에 비하면 아무것도 아니지만, 오늘 이순신의 탄생일을 기념하여 진심을 다해 끝까지 포기하지 않는 삶을 살아가라는 조언을 저도 조금씩 지키는 중입니다. 예전에는 절 때 상상도 하지 못할 일들이 일어나는 중이니까요^^ 오늘은 충무공 이순신 장군의 탄생일입니다.1545년 음력 4월 28일, 조선

컬러[덧없지만] 지금 이 순간을 위해 날아 하루살이야 - 덧없는빛하루살이색

2025-04-29T00:13:45Z

어느 봄날, 물가를 걷다 보면 하늘하늘 춤추듯 떠다니는 작은 생명들을 마주하게 됩니다.바로 하루살이.태어나고, 사랑하고, 다시 사라지기까지 고작 하루 남짓을 사는 이들의 색은,세상의 가장 여린 빛깔로 기억됩니다. 하루살이의 몸은 투명에 가깝습니다.햇빛이 스며들면 은은한 크림색과 연한 회색빛이 어우러지고,물비늘을 타고 오르면 금빛 미세 입자가 몸 위로 반짝

컬러[동참해야] 모두 세계 지적 재산권의 날을 지켜요. - 세계지적재산권의날색

2025-04-27T09:09:21Z

매년 4월 26일, 세계 지적 재산의 날(World Intellectual Property Day)입니다. 전 세계적으로 창의성과 혁신의 가치를 기념하고 지식재산권의 중요성을 알리기 위해 다양한 행사가 개최됩니다. 세계지식재산기구(WIPO)는 매년 주제를 선정하여 글로벌 캠페인을 주도하며, 각국은 이를 바탕으로 자국의 문화와 산업에 맞는 행사를 진행합니다

컬러[일품이지] 생선 살로 만든 부산예술 먹거리 오뎅 - 생선살온기맛오뎅색

2025-04-26T02:43:46Z

어릴 적 긴 고치 오뎅을 나무젓가락에 꽂아 아이스크림처럼 들고 다니며 먹었던 기억이 있습니다. 세상만 마를 다 얻은 것 같은 마음으로 대장인 줄 알았지요. 손에는 따뜻한 국물 한 모금이 담긴 종이컵, 입가에는 소소한 행복이 번지던 그 순간. 그 오뎅 하나로 어른 대접이라도 받은 듯 뿌듯했던 마음은 지금도 길거리 오뎅 앞에 서면 되살아납니다. 그리고 그 장면

컬러[행복함만] 기억하고 싶어 마시멜로와 함께 - 달콤한 마법마시멜로색

2025-04-25T10:12:16Z

하늘에서 음식이 내린다면 얼마나 놀라울까요? 애니메이션 영화 『하늘에서 음식이 내린다면(Cloudy with a Chance of Meatballs)』은 그 상상을 현실로 바꾸어 놓습니다. 구름에서 햄버거가 쏟아지고, 비 대신 주스가 내리고, 어느 날 하늘에서 마시멜로우가 퐁퐁 떨어지는 장면은 아이들의 꿈을 그대로 그려낸 듯합니다. 현실에서는 불가능한 장면

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