모두 예술가! 한국인 예찬(禮讚)

2025-04-16T07:56:06Z

“모든 사람은 예술가이다”. 백남준의 절친인 독일의 전위 예술가 요셉 보이스(Jeseph Beuys, 1921~1986)가 한 말이다. 그는 1960~70년대 유럽과 미국을 풍미한 플럭서스(Fluxus) 운동의 주요 멤버였다. 요셉 보이스는 예술과 일상의 경계를 허무는 전위 예술을 실천했다. 그는 삶을 혁신하는 예술의 새로운 개념을 주장했다. “삶은 빵과

하노이 콩 카페의 추억

2025-03-31T23:04:48Z

카페는 일상 속 이상향이다. 지루한 일상을 멈추고 다른 공간, 다른 세계를 누릴 수 있다. 순간적이나마 안식과 평안을 얻고 익명의 공동체에 속할 수도 있다. 그런데 베트남 하노이의 콩 카페(Cong Caphe)는 베트남의 정체성과 역사를 돌아보게 한다. 특별한 카페를 만났다. 온라인 카지노 게임 가족은 2007년 하노이에 문을 연 콩카페의 원조라는 하노이 호엔끼엠 호수

폴 발레리와 말라르메, 발뱅(Valvins)

2025-01-25T08:38:07Z

프랑스 상징주의 시인들에게 말라르메는 성자(聖者)였다. 폴 발레리(Paul Valéry 1871~1945)와 말라르메(Stéphane Mallarmé 1842~1898)는 서로의 문학 세계를 존경했다. 세대를 초월한 우정을 나눴다. 1897년에 23명의 시인들은 말라르메 헌정시집을 낸다. 이 시집에 폴 발레리는 시 「발뱅 (Valvins)」을 바친다. ‘발

폴 비릴리오와 소멸의 미학

2024-10-03T10:40:26Z

우리가 보는 세계는 흘러가고 있다. 폴 비릴리오의 『소멸의 미학 L'Esthétique de la Disparition 』은 ‘소멸되어 가고 있는 현실’‘에 대해 사유한 작은 수상록(隨想錄)이다. 프랑스의 매체 연구자인 폴 비릴리오(Paul Virilio, 1932.1.4~2018.9.10)는 기술 발전이 속도와 연관되어 이루어졌다는 관점을 갖고 과잉

아부라 모찌의 추억

2024-09-18T13:45:04Z

천년 된 노포에서 모찌를 먹다 일본 교토의 ‘이찌몬자야와스케’ 노포는 잊을 수 없다. 일본 영화의 한 장면 속에 들어갔다 나온 것 같았다. 이곳은 무려 1000여 년 전부터 지금까지 한 자리에서 숯불에 구운 찹쌀떡을 파는 가게다. 이름하여 ‘아부라 모찌’다. 이곳에 가려면 먼저 일본 교토의 이마미야 신사를 찾아가자. 신사를 둘러보고 출구로 나가면 길

폴 발레리와 여름

2024-09-07T05:24:17Z

폴 발레리의 시 「여름 (L’Eté)」은 바다이다. 시원한 바다가 아니다. 태양빛 아래 작열하는 바다이다. 이글거린다. 꼭 올여름 같다. 찜통더위가 가시질 않던 날들. 아스팔트 열기로 도시 전체가 불가마 속에 들어앉은 것 같은 대기는 작열하는 바다 수준이었다. 그 요란한 폴 발레리의 시 「여름」이 대한민국의 폭염 속에서 비로소 공감각을 얻는 것 같다. 여

오므라이스의 추억

2024-09-13T09:13:10Z

오므라이스, 유년기를 떠올리게 하는 음식이다. 그런데 오므라이스가 일본 오사카에서 최초로 만들어진 요리라니. 뜻밖이네. 일본 오사카 도톤보리 근처에 오므라이스 원조 식당 <북극성>이 있다 1922년에 개업한 이 식당에서 오믈렛을 변형한 오므라이스가 처음 개발됐다. 1950년대에 재건축한 식당 건물이 지금껏 유지되고 있다. 신발장이 있는 입구, 좁은 마루,

에그 커피의 추억

2024-08-09T22:06:04Z

하노이의 에그 커피 달걀 커피라니! 이게 무슨 조합? 말만 들어도 느끼하다. 그러나 베트남 하노이 에그 커피를 맛보면 편견이 깨진다. 에그커피의 본향은 베트남 하노이의「카페 지앙 (Cafe Ziang)」이다. 진한 블랙커피에 연유와 계란 노른자를 혼합해 만든 이 커피는 1940년대 말 전쟁 통에 우유가 부족해지자 한 바텐더가 계란을 대체품으로 사용하

마레(Le Marais)의 추억

2024-10-16T00:50:52Z

문화재의 거리 마레 프랑스 파리의 센 강 오른편에 마레 지역이 있다. ‘마레’(marais)는 프랑스어로 ‘늪’이라는 뜻이다. 사람이 살 수 없는 넓은 늪에 15세기 초부터 왕실의 사저나 왕실 특권층의 저택이 들어서서 고급 주택가로 된 유래가 마레를 역사적인 거리로 만들었다. 왕정 시대에 마레에 들어섰던 호사스러운 저택들은 건축물만으로도 예술품이었다. 당대

탕후르의 추억

2024-07-18T00:36:37Z

일본 오사카에 가면 도톤보리 산책을 뺄 수 없다. 도톤보리에 가면 스트리트 푸드 지존인 탕후루 맛보기도 뺄 수 없는 코스 중 하나이다. 탕후루는 과일조청 꼬치다. 딸기나 포도 등 과일에 물엿을 입힌 후 식혀 낸 먹거리로 한국의 떡꼬치 같은 간식이다. 온라인 카지노 게임 가족은 도톤보리 강변 야외테이블에 앉아 딸기와 청포도 탕후르를 시식했다. 탕후르라니! 딸기, 청포

폴 발레리와 오르페(Orphée)

2024-09-30T20:10:57Z

오르페(Orphée)는 그리스 신화 속 오르페우스의 프랑스어 이름이다. 지옥에 납치된 연인 에우리디케를 되찾으려고 지옥 여행을 한 신화 속 인물로 유명하다. 하지만 결국엔 영원히 이별하게 되는 두 연인의 운명이 대단히 극적이다. ‘오르페’ 스토리는 연인 에우리디케와의 이런 낭만적 스토리가 부각되는 바람에 정작 오르페 자체의 정체성은 관심 밖이기도 하다.

요리하는 온라인 카지노 게임아빠를 응원한다!

2024-07-09T09:08:20Z

아빠들이여 요리를 하라! 지금 당장! 온라인 카지노 게임아빠의 요리 실력은 일취월장(日就月將) 했다. 그동안 60대 남편이 새로운 취미를 시작하고 전문가 수준으로 성장해 나가는 흐뭇한 과정을 아내의 시선으로 기록하면서 수 십 가지 세계요리를 맛본 온라인 카지노 게임엄마는 이젠 “오는 불금엔 나폴리피자를 해달라”거나 “오는 주말엔 아귀찜을 해달라”라고 미리 주문한다. 온라인 카지노 게임엄마도 무슨

온라인 카지노 게임 아빠의 셰프 도전기 25 (당근 생강 수프)

2024-06-25T06:12:37Z

초간단 건강식, 당근 생강 수프 당근과 생강으로 수프를 끓였다고? 주황색 수프 비주얼에 우선 반했다. 단호박 죽인 줄 알았다. 단호박은 한 조각도 안 들어갔는데 말이다. 신기해라! 디톡스 야채수프는 온라인 카지노 게임아빠의 애정 요리다. 주재료인 당근과 생강 외에 양파와 온라인 카지노 게임를 소량 넣는다. 단맛과 걸쭉한 전분기가 담기는 효과를 낸다. 양파와 온라인 카지노 게임는 당근 십 분의

온라인 카지노 게임 아빠의 셰프 도전기 24 (어향 볼락)

2024-07-23T12:07:35Z

이런 볼락 요리 봤니? 오랜만에 친구들을 만나고 돌아온 온라인 카지노 게임아빠가 주방부터 가서 들썩거렸다. 어향 동고 맛있기로 이름난 중식당에 다녀왔다며 어향 요리에 도전하겠다나! 어향 동고는 표고버섯 속에 다진 새우를 넣어 튀긴 후 어향 소스를 얹은 요리이다. 그런데 온라인 카지노 게임아빠는 냉장고에 있는 볼락을 주재료로 어향 요리를 시도했다. 어향 소스를 닭고기에 버무려 먹으

온라인 카지노 게임 아빠의 셰프 도전기 23 (온라인 카지노 게임볼 마크니)

2024-07-02T04:50:52Z

온라인 카지노 게임가 인도에 빠진 날, 온라인 카지노 게임볼 마크니 마크니(makni, ‘버터가 들어간’이란 뜻) 커리는 인도 북서부 펀자브 지방의 전통 버터 커리다. 마크니에 닭고기를 넣으면 치킨 마크니, 마크니에 양고기를 넣으면 램 마크니 등 다양한 변용도 가능하다. 인도 북부에서 가장 대표적인 요리가 닭고기를 마크니에 넣은 ‘무르그 마크니 치킨 버터 커리 ’란다. 온라인 카지노 게임아빠는 닭

폴 발레리와 헬레네(Hélène)

2024-07-15T23:10:33Z

서구인들의 고대(Antiquité, 그리스 로마 시대) 사랑은 눈물겹다. 고대는 절대미와 절대 법칙을 숭상하던 시대였다. 이상(理想)이 현실을 지배했다. 이런 고대에 대한 숭배와 동경은 유럽의 원천이다. 20세기 이후 전통을 파괴하고자 하는 서구 해체주의가 그토록 확산된 것도 역설적으론 전통의 지배가 강렬함을 입증한다. 우리 동양은 전통을 돌아볼 새 없이

요리하는 남자, 멋져! 개 멋져!

2024-06-28T07:21:36Z

여기까지 온라인 카지노 게임아빠 홈스토랑의 힐링요리를 따라온 독자는 눈치챌 것이다. 열심히 공부한 레시피지만 내 고집대로 나 편한 대로 만들었구나. 그렇다면 평범한 60대 남자가 내 집 주방에서 세계 요리 홈스토랑을 차리는 게 가능하겠는데. 맞다! “요리는 열정과 상식의 문제다. 그렇게 전문적일 필요는 전혀 없다.” 영국 작가, 줄리언 반스(Julian Barnes)의

폴 발레리와 세자르(César)

2024-05-27T23:08:06Z

프랑스의 가장 권위 있는 국내 영화제는 「세자르 영화제」이다. 이 영화제명은 프랑스의 천재 조각가 세자르 발다시니(César Baldaccini 1921-1998)의 이름에서 따왔다. 영화제의 수상자들에게 수여할 트로피를 조각가 세자르가 만들면서 영화제 이름도 세자르가 된 것이다. 그는 국민 조각가 반열에 있는 예술인으로 대중 인지도가 높은 스타였다. 폴

온라인 카지노 게임 아빠의 셰프 도전기 22 (야키 소바)

2024-05-18T03:33:21Z

야키 소바는 메밀 볶음면이다. 야키는 ‘굽다’. 소바는 ‘메밀’을 뜻한다. 삶아내 물기를 뺀 메밀면을 팬에 넣고 야키소바 소스로 볶아내도 뚝딱 완성된다. 하지만 온라인 카지노 게임아빠 홈스토랑에서는 야키소바 소스를 직접 만든다. 설탕, 양조간장, 우스터소스, 굴소스, 토마토케첩 등으로 만든 소스엔 일본 음식 특유의 깔끔하고 담백함이 담긴다. 이런! 주방에 메밀 면이 없

온라인 카지노 게임 아빠의 셰프 도전기 21 (소바)

2024-05-11T02:43:10Z

소바 soba는 우동, 라멘과 함께 일본의 대중적인 면 요리다. 소바는 ‘메밀’이란 뜻이다. 메밀가루로 만든 면도 ‘소바’라고 한다. 소바를 먹는 과정은 다른 국수 요리와 다르다. 가쓰오부시와 간장으로 낸 소스에 곱게 간 무와 와사비를 풀고 면을 적셔 먹는다. 일본 국물 요리의 기본 맛을 내는 식품인 가쓰오부시는 다랑어과에 속하는 가다랭이를 오랫동안 건조

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