오지은

피자를 팔다가 커피를 팔게 되었어 - 우리는 어떻게 커피회사에서 만났을까? 입사의 과정

오지은 — Sat, 22 Feb 2025 08:02:57 GMT

공모전으로 입사한 사람 “그 강아지 프로젝트 있잖아요.. 펫카페 프로젝트.” 오사원보다 입사가 조금 빠른 한 친구가 말했다. 그 친구는 버섯 모양의 머리라 버섯 친구라고 부르겠다. 버섯 친구는 상품 기획을 하는 친구로, PR/SNS를 하고 있는 오사원과 직무가 좀 달랐다. 하지만 함께 마케팅팀에서 근무하고 있는 사이다. 일은 차분하게 잘 하고 성격도 사근

본사에서는 메뉴를 낸 적이 없는데 어떻게 나왔죠? - 우리는 메뉴를 낸 적이 없는데 어떻게 저희 매장에서 팔죠?

오지은 — Sun, 16 Feb 2025 08:45:46 GMT

본사에서는 메뉴를 낸 적이 없는데..? 온라인으로 서칭을 하다가 먹음직스러운 멜론이 빙수 위에 올라가 있는 모습을 보고 경악을 했다. 바로 우리 브랜드 매장이었고, 그 멜론 메뉴는 알앤디(메뉴개발팀) 팀이 개발한 적이 없는 메뉴였다. 어떻게 이런 일이..? 당황한 나는 그 매장을 운영하고 있는 운영팀 담당자에게 블로그 링크를 보냈다. “담당님. 여기

여자 셋이 이걸 다 먹어요? 즐거운 괴로움 시장조사 - 위도 부담스럽고, 보고서도 부담스러워요

오지은 — Sat, 15 Feb 2025 06:36:56 GMT

즐거운 괴로움, 시장조사 빙수 2개, 에이드 3잔, 디저트 2개, 케이크 2개를 시킨 여자 3명 테이블이 있다. 여자 3명이서 이걸 다 먹는다고? 아마 아르바이트생들은 이렇게 말할 것이다. “진짜 많이 먹는 대식가들인가 봐” 그리고는 사진을 한참 찍고, 그들은 메뉴를 한 입씩만 먹은 듯 많이 남겼다. 아마 주변사람들은 인플루언서나 유튜버라고 생각할 수

굴러가는 딸기를 다시 케이크 위로 올리는 방법 - 대화가 통하지 않는 다른 사람과 일하는 방법

오지은 — Sun, 09 Feb 2025 07:38:19 GMT

딸기 케이크에서 딸기가 떨어진데요 “딸기 케이크 포장 시 딸기가 전부 굴러 떨어집니다.” 메뉴 개발이 잘 되었다고 해도 현장에서는 문제가 생긴다. 과일 제품을 만들면 꼭 이런 문제점들이 생긴다. 딸기 케이크 위에 얹어둔 딸기가 포장/배달 시 굴러 떨어져서 비주얼이 예쁘지 않다는 문제다. 비단 고객들만 문제를 제기하는 것이 아니다. 프랜차이즈는 점주님들이

마케터는 사람 몸에 손끝 하나 못 대죠. - 대신 어떤 순간을 정의하는데 영향을 미칠 수 있을 거예요.

오지은 — Sat, 08 Feb 2025 13:15:53 GMT

즉각적인 효과를 내는 일들 “저도 피부과 의사나 할 걸 그랬어요. 그러면 그분의 여드름을 바로 없애 줄 수 있잖아요.” 얼마 전, 유퀴즈를 보다가 정신과 의사이신 선생님의 한 마디를 듣고, 크게 공감할 수 있었다. 수술을 하거나, 아니면 피부과에서 여드름을 없애거나 모두 환자의 고통을 즉각적으로 사라지게 할 수 있다. 눈에 보이는 효과를 줄 수 있다.

2월이 왔다. 그러면 딸기를 팔아야지 - 프랜차이즈는 계절별로 미는 메뉴가 있다.

오지은 — Sat, 01 Feb 2025 08:30:34 GMT

2월이 왔다. 그럼 딸기를 팔아야지 “당신이 1월을 어떻게 보냈는지 듣고 싶어요.” 설 연휴를 즐겁게 보내고, 회사에 출근해 일력을 뜯으니 1월 31일의 일력에는 이런 문구가 나왔다. 어느덧 1월이 가버렸다. 올해가 된 건 얼마되지 않은 것 같은데 시간이 빠르다. 창문 밖으로 쏟아져 내리는 눈이 게으르고 무방비했던 1월을 덮어주는 듯이 위로가 된다.

좋아요 포비아부터 좋아요 구걸까지, SNS 운영기 - 개인계정과 오피셜 계정이 분리되지 않는 고군분투 오사원의 인스타 운영기

오지은 — Tue, 28 Jan 2025 04:34:53 GMT

인스타그램 운영기로 전 편에 이어 이어집니다. /@ojen1128/314 /@ojen1128/317 그래서 이제 뭐 더 올려요? “그래서 이제 더 뭐 올리죠?” 이미지를 하나 올리고 나니, 막상 또 더 할 게 없어 보였다. 직장인들의 일상은 똑같고 브랜드의 일상도 뭐 비슷비슷한데

SNS 콘텐츠 제작, 없었는데요 있게만드는 마법 - 여러분! 난 이 메뉴를 먹어봤어요. (but 콘텐츠를 만드는건 다르죠!)

오지은 — Mon, 27 Jan 2025 08:23:35 GMT

오 사원의 인스타그램 콘텐츠 만들기에 이어지는 내용입니다. /@ojen1128/314 여러분! 난 이 메뉴를 먹어봤어요 (하지만 콘텐츠를 잘 만들진 못해요) “오 사원님 이미 토피넛 라떼 먹어보셨죠?” “네네!” “그럼 직접 소개할 콘텐츠를 만들어 봅시다.” 음 안 먹어봤어야 했나. 나는 이미 오징어 게임을 경험한

설날 연휴에 프차 카페는 매출이 오를까? - 카페 프랜차이즈 연휴에는 매출이 팍팍 올라줘야지!

오지은 — Sun, 26 Jan 2025 09:44:31 GMT

설날 연휴에 카페 매출이 오를까? 설 연휴가 되면 프랜차이즈 카페의 매출은 오를까, 오르지 않을까? 처음 프랜차이즈 커피 회사를 다니는 오사원은 너무 궁금했다. 옆에 있는 사수에게 물어보았다. “저희 이번 연휴에 매출이 좀 오를까요?” 파마머리의 천사 같은 여자 대리님은 생긋 웃으며 말했다. “오 사원님 궁금하시죠? 혹시 지금 매출 1위 매장이 어디

선퇴사 후이직, 저는 비추천합니다 - 스트레스와 불안감을 교환하는 행위

오지은 — Sat, 18 Jan 2025 08:16:46 GMT

두 퇴사자의 차이 얼마 회사에서 같은 날 두 명이 퇴사를 했다. 한 분은 나가시면서 이런 말을 했다. “아직 부모님께 말을 못 했는데, 월요일에 안 나가고 있으면 이상하게 생각하시겠죠?” 그분은 이직처를 구하지 않고 일을 그만뒀다. 바로 출근하지 않으니 조금 마음이 불안한 것 같았다. 반면 다른 한 명은 이직을 해서 나가는 거라고 했다. 월요일에 바로

인스타그램 시작, 컨셉이 반이다. - 인스타그램 볼 땐 재미있었지.. 내가 직접 하는 건 다른 문제!

오지은 — Sun, 12 Jan 2025 07:10:22 GMT

인스타그램 시작, 컨셉이 반이다. 점심 먹고 자리에 앉아 손가락으로 휙휙 인스타그램 릴스 보기, 아니 사실 본다고 할 수도 없다. 영혼을 빼놓고 본다. 점심시간 5분 남았을 때의 릴스보기는 척박한 사회생활 속 유일한 나의 행복이다. 내 손 안의 작은 핸드폰, 모바일만 있다면 어디서든 휴식은 즐거워질 수 있다. 아 스마트폰 없었을 때 어떻게 살았나 몰라.

70원으로 할 수 있는 마케팅. 누구나 마케터다 - 마케팅은 돈 쓰는 부서라는 인식에 대한 의견

오지은 — Sun, 05 Jan 2025 08:31:53 GMT

마케팅=돈 쓰는 부서? “마케팅은 돈 쓰는 부서잖아. 예산이 없으면 어떻게 해.” 많이 듣는 말이다. 선배 중에 한 분은 이직을 하면서 이런 말도 했다. “마케팅에 돈을 좀 많이 쓰는 회사로 가고 싶어. 우리는 예산이 너무 적어.” 맞는 말이다. 예를 들어 TV에 광고를 하면 돈이 많이 든다. 사람들은 흔하게 접하는 광고를 하는 것을 마케팅이라고 생각한

마케터는 핫한 사람인가요? 전 미지근해요. - 겉으로 보기에 지나가는 행인 1인 10년 차 마케터의 변명

오지은 — Sat, 04 Jan 2025 10:18:38 GMT

마케터가 핫하..죠? 전 미지근해요.. “마케터잖아요. 요즘 핫한 그 팝업 가봤어요?” 이런 말을 참 많이 듣는다. 나는 이런 말을 들을 때마다 조금 찔린다. 트렌드세터가 아니기 때문이다. 핫하기보다 미지근한 온도를 갖고 있는 사람이기에, 왠지 막 갑자기 온도를 올려야 할 것 같다. 늘 찔려있는 이런 상태에서, 이런 말을 들으면 본격적으로 긁힌다. “마

“응애” 탄생하자마자 기사가 나오는 그 친구들. - 많은 사람들이 널 기다리고 있었단다. 기사로 알려지는 존재, 카페 신메뉴

오지은 — Sat, 21 Dec 2024 09:10:17 GMT

태어나자마자 기사가 나오는 존재들 태어나자마자 그 존재를 반기듯, 사람들이 사진을 찍고 기사를 내는 존재가 있다. 반면 내 존재는 나 자신에게는 사랑스럽고 기꺼울지언정 내 이름으로 단독 기사가 나온 적은 없다. 단독 기사는 큰 상을 받거나 반대로 커다란 사고를 쳐야 나올 것 같다. 하지만 이 친구의 존재는 모두가 기다린다. 마치 탄생한 아이를 축하

고객을 괴롭히는 네이밍은 그만 - 그렇게 긴 이름을 고객이 읽을 수 있겠어요?

오지은 — Sun, 08 Dec 2024 09:30:40 GMT

다른 사람들은 뭐라고 하는데? 우리집 강아지 이름을 지을 때도 이렇게 고민 해 본적이 없는데… 나는 지금 우리 회사의 겨울 신메뉴 음료 네이밍이라는 미션을 부여받았다. 이름짓기라는 미션은 매우 막막했다. 막막할 때는 다른 사람의 의견을 찾아보는게 최고다. 네이버 뉴스탭에서 기간을 설정해서 메뉴를 검색했다. 보통 겨울메뉴는 11월~1월에 출시가 된다. 네

커피 회사에서 커피 한 잔 하자는 말은.. 오해 금지

오지은 — Sat, 07 Dec 2024 08:27:49 GMT

커피 회사의 커피 한 잔 하자는 말은 쉬자는 건 아님 “저희 커피 한 잔 할래요?” 이전에 내게 커피 만드는 법을 알려주신 천사 같은 매니저님의, 메신저가 왔다. 당연히 나는 커피를 타 주신다고 하는 줄 알고 좋아했다. 이전에 OJT 갔을 때 엔젤매니저님이 내려 주신 드립 커피가 엄청 맛있었기 때문이다. 매니저님은 옆 건물에 있는 알앤디 센터로 오라고

세 줄로 마음을 사로잡을, 앱푸시 써보기 - 너무 길어서도 안돼, 후킹하게 본론부터

오지은 — Sun, 01 Dec 2024 13:50:38 GMT

세 줄로 마음을 돌려봐 “세 줄로 마음을 좀 돌려봐” 음 그러니까, 저 말을 들은 건 아니다. 그런데 마치 나는 그 말을 들은 느낌이었다. 이건 마치 삼행시? 팀장님은 나에게 다음 주 신메뉴를 소개할 앱푸시를 작성해 보라고 하셨다. 앱푸시가 뭘까? 우리가 앱을 깔고, 그 앱의 ‘마케팅 수신동의’를 했을 때 앱에서 알림으로 오는 문구다. 지금도 각자 핸드

하츄핑, 반짝핑 어떤 티니핑보다 자랑스러운 내 휘핑! - 카페 마케터가 되면 꼭 겪어야 할 OJT

오지은 — Sun, 27 Oct 2024 12:27:21 GMT

인사를 하자마자 커피를 만들러 갑니다. “오 사원님 여기가 오 사원님 자리입니다.” 밤새 잠을 설치고, 첫 출근한 날 은색 안경테의 팀장님은 자리를 안내해 주었다. 쭈뼛쭈뼛 옆에 계신 분들과 인사를 나눴다. 옆자리 분은 엄청 상냥해 보이는 갈색 파마머리의 여자 대리님이셨다. ‘아 저분께 많은 도움을 받을 수 있겠군.’ 사근사근해 보이는 인상에 마음이 놓

다이어터에게 케이크를 팔아보세요. - 커피 회사 마케터로 향하는 여정, 면접을 보러 가다

오지은 — Sun, 20 Oct 2024 10:09:30 GMT

면접을 보기 전 카페에 갑시다. “오 백수 씨 면접 보러 오세요.” 커피 프랜차이즈 회사에 이력서를 넣고 나서 면접 보러 오라는 연락을 받았다. 물론 이렇게 말하지는 않았고, 친절한 면접 연락이 왔다. 기쁜 마음에 핸드폰 문자를 닳도록 몇 번씩 다시 읽고, 핸드폰 지도로 면접 보러 가는 장소를 여러 번 검색해 봤다. 그리고 짝사랑하는 남자 조사하듯 그

카페 회사? 커피 만드니? 탕비실에서요. - 카페에는 바리스타만 있는게 아니에요.

오지은 — Sun, 06 Oct 2024 12:22:27 GMT

카페에서 일하면 커피 만들어? “저 커피 회사에서 일하고 있어요.” “그럼 커피 만들어?” “음.. 탕비실에서 만들어 먹기는 하는데요..” 커피 회사에 다닌다고 하면 떠올리는 이미지가 있다. 흰 셔츠에 데님 앞치마를 입고, 에스프레소 머신 앞에서 벨크리머(에스프레소 샷을 받는 샷잔)에 원두를 추출하는 모습이다. 카페에서 일한다고 말하면 커피를 제조하는