바롱이

모과꽃처럼 살다 갔으면

바롱이 — Sun, 27 Apr 2025 20:22:22 GMT

모과꽃 - 도종환 - 모과꽃처럼 살다 갔으면 꽃은 피는데 눈에 뜨일 듯 말 듯 벌은 가끔 오는데 향기 나는 듯 마는 듯 빛깔로 드러내고자 애쓰는 꽃이 아니라 조금씩 지워지는 빛으로 나무사이에 섞여서 바람하고나 살아서 있는 듯 없는 듯 모과꽃처럼 살다 갔으면 모과는 사람들을 네번 놀래킨다는 말이 있다. 꽃이 아름다운데 비하여 열매가 너무 못생겨서 한

보물섬 진도가 내준 봄 밥상에 술 한잔?

바롱이 — Sat, 26 Apr 2025 22:44:29 GMT

수품어물상회는 진도전통상설시장 안에 있는 수산물 상회다. 수품항 출신 남사장님과 간호사 출신 여사장님 부부가 운영하신다. 서글서글하고 친절하시다. 2018년 진도 여행 때 몇 번 방문하여 여사장님이 얼굴을 알아보신다. 2일, 7일 진도 장날은 조금시장에서 영업을 한다. 전날 남사장님께 미리 들어 알게 됐다. 여사장님과 가볍게 안부를 묻고 참돔을 산다. 봄

불타오르네!

바롱이 — Mon, 21 Apr 2025 20:34:20 GMT

영차! 불타오르네! 한마음 운동회 줄다리기

커피의 기본을 담다

바롱이 — Mon, 21 Apr 2025 00:07:46 GMT

"커피의 기본을 담다." 편의점 천원 커피의 카피다. 꽃을 보며 따뜻함을 마신다. 쓴 입맛은 봄 눈맛에 누구러진다.

산뜻한 봄의 푸른 물이 고인다 - 봄동겉절이

바롱이 — Sat, 19 Apr 2025 22:51:08 GMT

[봄똥/안도현] 봄똥, 생각하면 전라도에 눌러 앉아 살고 싶어진다 봄이 당도하기 전에 봄똥, 봄똥, 봄똥 발음하다가 보면 입술도 동그랗게 만들어 주는 봄똥, 텃밭에 나가 잔설 헤치고 마른 비늘 같은 겨울을 툭툭 털어 내고 솎아 먹는 봄똥, 찬물에 흔들어 씻어서는 된장에 쌈 싸서 먹는 봄똥, 입안에 달싸하게 푸른 물이 고이는 봄똥, 불똥

대를 잇는 포근하고 구수한 맛 - 진안 대성관

바롱이 — Sun, 13 Apr 2025 00:16:32 GMT

대성관은 진안농협마령지소 맞은편 골목 안에 있다. '천연기념물 진안 평지리 이팝나무 군' 답사 후 식사 하러 찾는 곳이다. 노부부가 운영하는 소머리국밥 전문점으로 오래전엔 여관도 같이 운영하셨다. 현재는 며느님이 함께 일을 돕고 있다. 소머리국밥, 소머리전골, 수육 등을 맛볼 수 있다. 소고기, 쌀, 배추, 고춧가루 등 국내산 식자재를 사용한다. 식당

토렴의 방식도 변한다 - 강릉 광덕식당

바롱이 — Sun, 06 Apr 2025 02:11:47 GMT

광덕식당은 강릉 중앙시장 안 70여 년 전통의 오래된 소머리국밥 가게다. 대를 이어 강릉 중앙시장 소머리국밥 골목을 지켜온 터줏대감이다. 강릉 이마트 건너편에 새로 지은 광덕식당 본점도 운영중이다. 소머리국밥과 소머리국밥에 순두부를 넣은 소순이란 음식이 대표 음식이다. 닭국밥, 순대국밥, 내장국밥, 소머리수육, 돼지내장, 접시순대 등도 판매한다. 강릉

봄을 지렸다?

바롱이 — Sun, 30 Mar 2025 21:01:18 GMT

봄은 솜사탕인 듯 피고 초콜릿처럼 진다 봄을 지렸다

옥천막걸리 한 병 더 주세요! - 옥천 옥천초량식당

바롱이 — Sun, 30 Mar 2025 04:44:47 GMT

옥천초량식당은 옥천시장 가까이 있다. 1942년 개업하여 2대째 대를 잇는 순대 전문점이다. 순대 메뉴를 주문하면 돼지뼈로 우려낸 육수에 토렴한 다양한 돼지 내장과 피순대를 함께 맛볼 수 있다. 순대국밥, 돼지국밥, 막창국밥, 오소리국밥, 내장전골 등도 판매한다. 영업시간은 07:00시~22:00시이다. 첫째, 셋째 주 월요일 휴무이다. 휴무일이 장날

토렴 돼지머리 국밥은 맛이자 멋이다 - 오산 대흥식당

바롱이 — Sun, 23 Mar 2025 07:43:05 GMT

대흥식당은 오산 오색시장 안에 있다. 60년 넘게 대를 이어 영업 중인 돼지머리 국밥집이다. 토렴한 돼지머리 국밥이 대표 음식이다. 돼지머리 국밥양도 많고 머릿고기도 푸짐하게 들어있다. 남자는 지방(비계), 여자는 살코기 부위를 담아 내준다. 미리 말하면 먹고 싶은 부위를 담아 준다. 돼지머리 수육, 돼지머리 편육도 판매한다. 영업시간은 08:00 시

남자가 아름다울 때

바롱이 — Sat, 22 Mar 2025 01:27:37 GMT

아내의 목욕 가방을 들어주는 남자가 아름답다

기본이 탄탄한 깊은 맛 - 진안 인삼돌솥밥

바롱이 — Wed, 19 Mar 2025 21:26:06 GMT

인삼돌솥밥은 진안 군청 부근에 있다. 건강하신 1944년 주인 할머님이 30여 년 넘게 영업 중이다. 식당이 잘될 때는 다섯 분이 일할 정도였다고 한다. 건강의 비결은 욕심 안 부리고 사는 거라고 하신다. 이른 아침 일 도와주시는 70살 넘으신 할머님과도 30여 년 가까이 같이 일한다고 하신다. 인삼돌솥밥, 김치찌개, 청국장찌개, 된장찌개, 콩나물국밥

꿩토렴을 아시나요? - 충주 수안보 대장군

바롱이 — Sun, 16 Mar 2025 08:49:49 GMT

대장군은 충주 수안보 온천단지에서 월악산 방면으로 약 3km 길가에 있다. 꿩 요리 기능보유자 1호인 박명자 씨 부부가 1988년부터 운영한 꿩고기 전문점이다. 2019년 10월 중소벤처기업부 인증 백년가게에도 선정되었다. 딸 부부가 식당과 꿩 농장을 함께 운영하며 대를 이어가고 있다. 꿩고기 신선도 유지를 위해 당일 판매량만 소진하며 100% 예약제로

춘자싸롱 국수는 오지다! - 제주 춘자멸치국수

바롱이 — Sun, 09 Mar 2025 06:21:26 GMT

춘자멸치국수는 표선사거리에서 하천리 방향으로 걷다 보면 왼쪽 길가에 있다. 현재의 길가로 옮긴지 15년이 넘는다고 한다. 연세 80살 넘은 주인 할머님이 운영하는 작은 국숫집이다. 메뉴는 국수 하나뿐이다. 국수 보통은 4,000원, 곱빼기는 5,000원이다. 영업시간은 매일 08:00~18:00이지만, 전화로 영업 여부 확인 후 찾길 바란다. 주인 할

그림은 자연이 만든다

바롱이 — Fri, 07 Mar 2025 23:50:10 GMT

그림은 자연이 만든다 자연이 만든 병풍

자꾸만 손이가는 해녀밥상 - 제주 온평생활개선

바롱이 — Sun, 02 Mar 2025 10:22:54 GMT

온평생활개선은 제주 서귀포시 성산읍 온평리 해안도로에 있던 가게였다. 마을 해녀들이 잡은 해산물과 직접 키운 농산물로 음식을 내주던 향토 음식점이었다. 해산물 토렴이 대표 음식이었다. 아쉽게도 현재는 영업하지 않는다. 해산물 토렴을 주문한다. 하얀 접시에 담은 해산물 토렴에 공깃밥과 늙은 호박찜, 김치, 오이무침, 씻은 묵은지볶음, 톳 절임, 멸치볶음,

간짜장을 곱씹으면 추억이 떠오른다 - 세종 정원반점

바롱이 — Sat, 01 Mar 2025 22:16:56 GMT

정원반점은 세종시 연기리 대로변에 있다. 노부부와 따님이 운영했던 중국집이었다. 2024년 11월 5년만에 다시 찾았다. 음식을 만들던 주인 할아버지께서 보이지 않았다. 3년 전 돌아가셨다고 한다. 허리가 굽으신 주인 할머님이 대신 주방을 맡았다. 따님이 일을 도왔다. 주인 할아버님이 손으로 뽑는 수타면은 아니지만 첨가제 사용 적은 면으로 만든 짬뽕과

보성양탕에는 춘장이 나왔다? - 보성 보성양탕

바롱이 — Sun, 23 Feb 2025 10:04:01 GMT

보성양탕은 1959년에 개업한 오래된 가게였다. 보성새마을금고 본점 오른쪽 골목 안에 있었다. 노부부가 운영하셨다. 상호처럼 양탕(염소탕)과 수육만 판매하는 전문점이었다. 2024년 2월 ‘보성양탕’을 지도 앱에서 검색한다. 검색되지 않는다. 식당 간판 상호에 있던 번호로 전화를 건다. 몇 번의 신호음이 울리고 “여보세요” 하며 전화를 받는다. 연세가 느

아버지와 콩나물

바롱이 — Sun, 16 Feb 2025 21:19:27 GMT

옹기 시루에 넣은 쥐눈이콩에 틈틈이 물을 주어 키운 콩나물이다. 작은 노랑머리에 검은 콩 껍질 모자를 썼다. 하얀 모자를 쓴 아버지가 일일이 떼어 낸다. 줄기가 가는듯 보이지만 물배로 통통하고 속이 실하다. 물만 주고 키운 진짜배기 콩나물이다. 하얀 모자와 검은 모자

속일 수 없는 진심은 시간을 넘어 이어진다. - 통영 산양식당

바롱이 — Sun, 16 Feb 2025 10:25:16 GMT

산양식당은 경남 통영시 중앙동 강구안 골목길에 있는 한식 식당이다. 70년이 넘게 영업한 오래된 가게이다. 창업주 시어머니와 시인이자 수필가인 여사장님 뒤를 이어 큰딸이 3대째 대를 잇고 있다. 오래된 현지 단골뿐 아니라 방송에도 알려져 관광객도 많이 찾는 곳이다. 지도 앱을 보며 어렵지 않게 산양식당 앞에 다다른다. 출입문 오른쪽 ‘시인과 곰탕'이라는