카지노 게임 사이트(宜蘭)의 명물, 파로 만든 간식
대만의 지역별 미식(美食) 시리즈3
안녕하세요, <대만에 먹으러 왔습니다의 끼미입니다!
여러분, 전남 진도가 대파로 유명하다는 사실 알고 계신가요?
맥도날드에서 진도 대파가 들어간 버거를 판매하기도 했었죠^^
대만에도 진도처럼 대파로 유명한 지역이 있는 데요,
바로타이베이에서 버스로 한 시간 거리에 있는 카지노 게임 사이트(宜蘭)이라는 지역이에요.
카지노 게임 사이트은 온천으로도 유명하지만, 품질 좋은 파를 생산하는 곳으로도 널리 알려져 있어요.
그래서 오늘은 카지노 게임 사이트의 파 그리고파로 만든 간식을 소개해 드릴게요!
카지노 게임 사이트의 삼성총(三星葱)
출처: https://supertaste.tvbs.com.tw/대만 북동부에 위치한 카지노 게임 사이트현(縣)은 대만의 수도인 타이베이와 그리 멀지 않으면서 천혜의 자연으로 유명한 곳이에요.
우리나라로 치면 강원도와 비슷하다고 할 수 있을 것 같아요.
카지노 게임 사이트을 대표하는 특산물로는 삼성향(三星鄉)이라는 지역에서 재배되는 파(葱)인 <삼성총(三星葱)이 있어요.
삼성총은 대만 사람이라면 누구나 다 알 정도로 아주 유명한데, 대만의 시장이나 마트에 가면 '삼성총'이라고 특별히 이름을 써놓은 파를 만나볼 수 있어요.
삼성총은 단맛이 강하고 파 특유의 풍미가 깊으며,외양상으로는일반 파보다 하얀 부분이 긴 것이 특징이에요.
이 파는 대만 내에서도 프리미엄 농산물로 인정받고 있으며, 가격 또한일반 파보다 3~5배 정도 비싸요.
삼성총이 특별한 이유는 카지노 게임 사이트현의 독특한 자연환경에 있어요.
카지노 게임 사이트현, 특히 삼성향은 기후가 온화하고 인근 산맥에서 맑은 물이 내려오며
배수가 잘 되는 비옥한 화산토로 덮여 있어서 대파를 재배하기에 최적의 조건이에요.
더불어연중 바다에서 불어오는 해풍의 염분이 삼성총의단맛과 감칠맛을 더해준다고 합니다.
삼성총은 파 자체도 유명하지만 파로 만든 다양한 과자 또한많은 사랑을 받고 있어요.
특히삼성총을 넣은 크래커나 쿠키등은짭짤한 풍미와 고소한 맛 덕분에
차를 즐겨마시는 대만 사람들이 사랑하는 티푸드로 자리 잡았어요.
삼성총 과자는 대만의 편의점이나 마트에서도 판매하고 있으니 한 번 맛보시는 걸 추천드려요.
차에 곁들여도 좋지만 짭짤한 맛 덕분에 맥주 안주로도 딱 좋답니다^^
파 하면 역시 총유삥(葱油餅)
카지노 게임 사이트에 가면 꼭 먹어야 하는 간식은 바로 총유삥(葱油餅)입니다.
총유삥은 '파(葱)를 넣은 밀가루 반죽을 기름(油)에 부쳐 만든 일종의 전(餅)'으로,
중국에서 유래하여 대만 사람들도 아주 좋아하고 즐겨 먹는 길거리 음식이에요.
총유삥은 꼭 카지노 게임 사이트이 아니어도 대만 곳곳에서 팔고 있지만,
카지노 게임 사이트이 파로 유명한 지역인 만큼 카지노 게임 사이트에 가면 꼭 맛봐야 하는 음식으로 꼽혀요.
사실 총유삥은 파를 토핑으로 조금 얹어 주는 정도여서우리나라의 파전보다 파 맛이 약하긴 해요ㅎㅎ
그래도 명색이 파의 고장인 카지노 게임 사이트에방문하신다면 한 번쯤 드셔보는 것도 기념일 듯해요^^
바삭한 파 군만두
야시장의 나라 대만답게 카지노 게임 사이트에도 규모가 큰 야시장이 여러 군데 있는데,
카지노 게임 사이트의 야시장에 가면 말 그대로파가 한가득 들어있는 파 만두(蔥多餅)를 꼭 맛봐야 해요.
특히 이곳의 파 만두는 기름을 두른 팬에 구워서 겉이 완전 바삭바삭한데
그 안에는 잘게 다진 파와 돼지고기가 가득가득들어 있어서 파의 단맛과 감칠맛이 폭발해요.
거기에다 만두의 겉에 뿌려진소금과 후추가짭짤한 맛과 향긋한 풍미를 더해줘서 특별한 맛을 자랑해요.
카지노 게임 사이트의 성심당에서 만나는 파 빵
카지노 게임 사이트에는 대전의 성심당처럼 전국구로 유명한 빵집이 있는데,<이슌쉬엔(奕順軒)이라는 곳이에요.
성심당처럼 오로지 카지노 게임 사이트에만 매장이 있는이슌쉬엔은 맛있고 저렴한 빵을 파는 곳으로 유명한데
카지노 게임 사이트을 대표하는 빵집답게 삼성총을 듬뿍 넣은 각양각색의 파 빵을 팔고 있어요.
여러 파 빵 중에서도 특히 이 파 빵이 정말 정말 맛있었어요.
통밀빵에 달큰한 파와 짭짤한 베이컨, 로우쏭(돼지고기를 갈아 만든 포슬포슬한 가루)이 함께 들어 있는데
입에 착착 달라붙는 감칠맛과 단짠단짠의 조합이 환상적인 빵이었답니다.
안에 삼성총과 치즈가 들어간 이 빵 역시 맛있었는데요,
특히 따끈한 온기가 남아있을 때 먹으니 폭신한 빵의 식감 그리고 파와 치즈의 부드러운 맛이 좋았어요.
이슌쉬엔에는 빵 외에도 삼성총을 넣은 과자도 팔고 있어요.
왼쪽 사진은 카지노 게임 사이트을 대표하는 과자인 <카지노 게임 사이트삥(宜蘭餅)으로,
기다란 모양이 소 혓바닥을 닮았다고 해서 '우설삥(牛舌餅)'이라고도 해요.
카지노 게임 사이트삥은다양한 맛이 있지만 특히 삼성총을 넣은 파맛이 독특한데
짭짤한 파 맛과 달달한 설탕, 고소한 밀가루 맛이 함께 느껴지면서 오독오독한 식감이 재밌어요.
오른쪽 사진은 계란(蛋) 넣은 과자 반죽을 돌돌 말아만든(捲)과자로,
영어로는 <에그롤, 중국어로는 <딴쥬엔(蛋捲)이라고 해요.
이슌쉬엔에서는 삼성총이 들어간 파맛 에그롤을 판매하고 있는데
계란의 고소한 맛과 파의 독특한 풍미가 잘 어울려서 정말 맛있답니다.
지금까지카지노 게임 사이트의 대표 특산물인 파로 만든 간식을 알아봤습니다!
카지노 게임 사이트은 타이베이에서 시외버스로 한 시간이면 금방 갈 수 있고온천과 바다, 산 모두 있는 곳이니
따뜻한 온천도 즐기시고 파로 만든 맛있는 간식도 드셔보시는 것도 좋을 것 같아요^^
오늘도 음식으로 떠나는 대만 여행에 함께 해주셔서 감사합니다!
참고문헌
https://web.ntnu.edu.tw/~498421208/Ilan/2.htm
https://fae.moa.gov.tw/map/food_item.php?type=AS02&id=148&local_id=173
