보이지 않는 카지노 쿠폰 언어. VII
일곱 번째 이야기 — 카지노 쿠폰이다
“당신이 먹는 것이 곧 당신이 누구인지를 말해준다.”
프랑스의 미식가 장 앙텔름 브리야-사바랭(Jean Anthelme Brillat-Savarin)은 『미식의 생리학(Physiologie du goût, 1826)』에서 이렇게 말했다.
독일 철학자 루트비히 포이어바흐도 “인간은 그가 먹는
것이다(Der Mensch ist, was er ißt)”라며
이를 철학적으로 확장했다. 이 짧은 문장은 건강과 정체성, 그리고 계급을 아우르는 사회적 언어로 해석된다.
카지노 쿠폰은 가장 일상적이고 보편적인 생존 수단이지만,
그 선택과 소비의 방식은 놀랍도록 계급화되어 있다.
누구에게는 한 끼 식사가 유기농 인증을 받은 채소와 곡물, 방목 소고기로 조리된 스테이크로 차려진다.
이때 고기는 한 마리당 수 에이커의 공간에서 스트레스 없는 환경에서 자랐으며, 항생제를 투여받지 않고, 유전자 조작
사료는커녕 푸른 목초 위에서 ‘생활’한 생명체의 살이다.
카지노 쿠폰이 철학이자 생활 윤리, 신념이자 라이프스타일이
되는 소비임을 나타낸다.
반면, 또 다른 누군가는 1.99달러짜리 햄버거와 감자튀김,
그리고 콜라로 허기를 달랜다.
혹은 식사 시간이 허락되지 않아 편의점에서 집어든 설탕
범벅 도넛 한 개로 하루를 버티기도 한다.
그들에게 식사는 생존이지만, 선택의 여지는 없다.
영양도, 기호도, 안전도 부차적인 문제다.
이 둘 사이의 간극은 곧바로 카지노 쿠폰 간극이며,
식탁은 자본의 거울이 된다.
계란의 경우도 그렇다.
5불이 넘는 ‘목초지 방사 유기농 계란’은 달걀 껍데기마저
다르다. 노른자의 색이 선명한 오렌지색을 띠며, 그 풍미와 영양소는 다큐멘터리에서나 보던 ‘진짜 카지노 쿠폰’처럼 말한다.
반면 대형 마트에서 1.29불에 파는 흰색 계란은 공장식
사육장에서 비좁은 철창 안의 닭들이 생산해 낸 것이다.
이처럼, 같은 식품군 내에서도 카지노 쿠폰은 세밀하게 분화되어
있다.
우유, 버터, 밀가루, 쌀, 심지어 생수도 마찬가지다.
물 한 병도 플라스틱인지 유리병인지, 미네랄 함량이 어떠한지에 따라 소비자의 카지노 쿠폰을 반영하는 지표가 된다.
레이 커즈와일(Ray Kurzweil)은 『Fantastic Voyage: Live Long Enough to Live Forever』에서 건강한 식생활이
수명과 직결된다고 강조한다.
그가 권하는 식단은 오메가-3가 풍부한 어류, 다양한 색의 유기농 채소, 고품질의 단백질, 그리고 저혈당지수 식품들이다.
문제는 이 모든 식품이 비싸다는 것이다.
그렇다면 건강하게 오래 사는 일조차도,
카지노 쿠폰 특권이어야 하는가.
세계적인 영양학자인 마이클 폴런(Michael Pollan)은
이렇게 말한다.
“정크푸드는 본래 값싼 카지노 쿠폰이 아니다. 우리가 진짜 카지노 쿠폰의 적정한 비용을 지불하지 않기 때문에, 정크푸드가 싸 보일
뿐이다.”
폴런의 지적은 카지노 쿠폰 가격이 아니라, 보이지 않는 외부 비용(external cost) — 건강 악화, 환경 파괴, 삶의 질 저하 — 까지 고려해야 한다는 데 있다.
즉, 지금은 싸 카지노 쿠폰만, 결국 훨씬 더 큰 대가를 치르게 된다는 경고이다.
미국 내 일부 저소득 지역은 ’식품 사막(Food Desert)’이라 불린다. 신선한 농산물보다 가공식품과 패스트푸드만
즐비한 식품 공급의 사막.
이곳에서 태어난 아이들은 어릴 때부터 탄산과 튀김에
노출되고, 비만과 당뇨, 심장질환에 이르기까지 소득에 따른 건강 격차를 ‘카지노 쿠폰’에 의해 겪는다는 것이다.
이제 음식은 더 이상 끼니 해결의 기능만을 하지 카지노 쿠폰다.
그것은 건강한 삶을 설계하는 자원이며,
행복한 노후를 결정짓는 ‘시간의 연금’이다.
더 이상 개인의 자본력에 의한 차이로 치부해서는 안된다.
국민의 건강을 담보로 자행되는 자본주의의 잘못된 폐해를 바로 잡으려는 노력이 절실한 때다.
이제 우리는 질문을 바꾸어야 한다.
“무엇을 먹고 사는가”가 아니라 “어떻게 하면 건강하게 먹고살 수 있는가“ 를 함께 고민해야 한다.
