-카지노 게임 사이트여행을 떠난 이유-
자기 맘이 끌리는 것을 만나 따라가다 보면 자기도 모르는 자기를 더 깊게 알게 되는 경험은 없으신지.
혜광요 카지노 게임 사이트에 끌려졸졸 뒤를 따라갔더니 내가 생각했던작가분이 계셨다.고고한 작가정신으로 만든 작품을 만드시는 분이라기보다 실제 생활에 편하게 차 한잔 마실 수 있는데 필요한 도구를 만드는 데 치중한 작가님 .먹고사는 데 충실한 그러나 깨달음의 수행의 끈은 놓치 않는 작가를 만나게 되었다. 편하고 따뜻한 그냥 주물러 내는 듯 하지만 묘하게 느껴지는 만만치 않은 격을 만드는..
혜광요 카지노 게임 사이트 이야기 하니 , 어설프고 어리바리했던 초창기 시절의 찻집 주인, 그러나 촌 것들이라는 말을
안 들으려고 대한민국이 좁다 하고 동에 번쩍 서에 번쩍 바빴던 시간들이 생각난다. 그때만 해도 진짜차가 유행이었다. 혜광요가 가마 여는 날이 되면 전국의 혜광요 마니아들이 서로 좋은 작품 가져가려고 새벽부터 줄을 섰었다. 그 대열에 끼어 자정에 출발하여 통도사에 도착해서 한두 시간 차 속에서 자고 , 열심히 고른 작품을 정리하고 사모님이 만든 오리지널 시골 밥상을 참으로 맛있게 먹었던 추억. 그리고 해 뜨면 두 아드님이 가방 메고 등교하던 풍경. 그 아드님이 성장하여 작가 되어 부자 전을 우리 집에서 열었던 기억.
그런데 이렇게 정성껏 준비한 장작 가마 카지노 게임 사이트들은 자주 깨졌다.
20여 년 전 당시만 해도 제대로 된 장작가마에서 구워낸 카지노 게임 사이트을 찻집에서 내놓는 경우가 흔치 않았다.
그리고 그렇게 애써 준비한 카지노 게임 사이트은 나만 깨질까 봐 조마조마했지..
손님들은 동행한 아기가 장난감처럼 가지고 놀아도 무심했다.
또 마루와 돌계단을 오르고 내리고 동선이 복잡한 한옥에서 차도구를 세팅해서 나르는 직원들도 자주 카지노 게임 사이트을 깼다. 설거지하다가 조금만 세게 부딪혀도 금이 갔다. 하도 굴러서 멍이 들었는 데 눈에 안 보이니 그냥 뜨거운 물로 삶다가 깨지는 카지노 게임 사이트.
찻집은 어디까지나 자영업이고 찻집 주인은 자영업자이다. 차 한잔에
효율적인 서비스 시스템과 손님들 입맛에 맞는 메뉴 제공하여 공감과 재방문을
이끌어내어 수입을 더 많이 늘려서 공간을 유지하는 것이 본질이다.
그러려면 관리하기 편한 효율적인 공간, 가급적 인건비를 줄이는 셀프 시스템,
손님들이 원하는 빠르게 임팩트가 오는 음료 선정.... 이 능력이 찻집 주인이 갖추어야 할
필수 능력이다,
카지노 게임 사이트은 깨지면 버리고 다시 주문해서 채웠다. 버는 돈보다 깨진 카지노 게임 사이트 교체하는 데 돈이 더 많아질
수도 있겠다는 생각이 드니 스트레스였다. 그러다 어느 날 직원과 손님이
싸우는 소리를 들었다. 아이가 카지노 게임 사이트을 깼는데 카지노 게임 사이트 값을 변상하라느니 변상 못하겠다느니
다투고 있었다. 직원은 아이가 카지노 게임 사이트 못 만지게 조심해 주시라고 주의를 주었는데도
깨면 변상하면 될 것 아니냐고 , 못 들은 척 가지고 놀게 한 손님이니 꼭 받아야 한다고
손님은 첨부터 말투가 가르치려 했다면서 불친절 ,,, 하면서 못 내겠다고 실랑이를 했다
카지노 게임 사이트 값을 받아야 하나 안 받아야 하나?
비로소 현타가 왔다. 손님들은 카지노 게임 사이트의 꿈과 철학 따위에는 별 관심이 없구나.
향림서원 같은 고고한 풍경, 스님들의 선방 로망은 어디까지 내 개인자뻑 취향이고
손님들에게는 그냥 돈에 맞는 서비스를 받고 차 한 잔 마실 공간을 원할 뿐이구나
이 공간은 여유 있는 남편 만난 부인의 취미공간이 아니다. 인생 이막은 최소한의 내 생활비와 유지비는
벌어야 성공인 것이다. 오래가기 위해서는 매출과 객단가를 따지는 자영업자로서의 태도를 가져야 한다고
생각했다
카지노 게임 사이트이 깨져도 부담이 덜한 가격이 조금 저렴한 카지노 게임 사이트을 찾기 시작했다.
발품 팔고 뒤져서 대구 청백원에서 대만산 흰색 카지노 게임 사이트을 찾았다. 깨져도 조금 마음이 편하고 돈은 절약되었으나 공간에 어울리지 않는 카지노 게임 사이트은 볼 때마다 마음을 불편하게 했다.
그것뿐이 아니었다. 점점 유명해지면서 오시는 손님들이 늘어나자 또 문제가 생겼다.
영업공간은 가운데 대청이 있다. 그리고 대청 좌우에는 대나무 옆에 있다 해서 대나무 방, 감나무 옆에 있다 해서 감나무 방이라 불리는 방 2개가 있다.
그리고 아래채에 문간채와 행랑채를 옮겨 합한 큰 방과, 제일 작아서 연인들에게 주로 소개되는 작은방. 방 5개가 전부이다. 날씨가 좋으면 야외자리가 있어 커버할 수 있지만... 더울 때 추울 때는 야외는 불가였다 , 덩치는 크지만 사방이 넓은 마루로 되어 정작 쓸 공간은 좁은 게 한옥이라 영업하기에는 비효율적이었다.
그래서 주말 휴일에는
손님은 손님대로 안고 싶은 자리에 앉지 못해 불만이었고 주인은 주인대로 공평한 자리 배정 때문에 딜레마에 빠졌다.
더. 더 힘든 것은 우리나라 차만 제대로 하는 찻집이 내 콘셉트인데 그래서
녹차, 황차. 카지노 게임 사이트만을 메뉴에 넣었다. 그러나
먼 길까지 온 손님들이 개운한 커피나 달달한 쌍화차, 오묘한 무이암차.... 다양한 차가
없다고 그냥 나가는 경우가 많아 손님들에게 미안하기도 하고 또 매출을 생각하면 손님 놓치는 것도
아까웠다
찻집이 점점 알려지자 말로만 듣던 유명한 카지노 게임 사이트들이 찾아오기 시작했다.
마치 무협영화의 검객들이 자기의 능력을 시험하기 위해 천하를 떠돌며 차근차근 싸움을 하여
서열을 매기듯이...
'그중 유명한 차회 대표되시는 분에게 얻어마신 카지노 게임 사이트, 그 차 한잔은 잊을 수가 없다.
큼지막한 명품 자사호 다관과 청대 카지노 게임 사이트들 ,, 이 카지노 게임 사이트들이 진짜 청나라 때 오리지널.. 이라는데
놀랍고 그 동그란 유리 숙우에 담긴 포도주빛 보이차 빛깔.. 지금 생각해 보니 노반장 5 XXX쯤 쯤 되지
않았을까. 나 기죽이려는 과시용이라 생각했다. 과시용이든 어쨌든 이 카지노 게임 사이트과 차들 덕분에
내 카지노 게임 사이트이 얼마나 좁고 얕은지 공간에는 공간에 맞는 카지노 게임 사이트이 있어야 한다는 것을
깨달았다
그리고 무엇보다 내가 아무리 무슨 말을 해도 손님들이 가장 궁금해하는
한옥 짓는데 얼마나 들었나요? 매출은? 유지는 되나요?
커피는 왜 안 하죠? 쌍화탕 레시피는?
찻집에 적당한 카지노 게임 사이트 구입할만한 작가는?
찻집 메뉴에 보탬이 되는 책들.
찻집 주인이 꼭 가봐야 하는 일본. 중국, 대만, 한국 찻집.... 은요?
진상 손님 응대법은? ,,,,,,,,,,,,,,의 질문에 대답해 주어야 한다고 결론을 내렸다
카지노 게임 사이트 여행을 시작했다