노란색과 파란색의 차이는 첨가물 일지 모르는 온라인 카지노 게임
[칼로리말고 팩트체크]
칼로리말고 팩트체크: 더 온라인 카지노 게임 바닐라카테고리 : 아이스크림
작성 기준일 : 2025. 04. 05 (제품 리뉴얼 시 원재료 변화로 아래 정보와 다를 수 있습니다.)
제품 및 브랜드명 : 빙그레, 더 온라인 카지노 게임 오리지널 바닐라
추천 여부 : 비추천
칼로리말고 팩트체크: 더 온라인 카지노 게임 바닐라이번에 다뤄볼 제품은 빙그레 더 온라인 카지노 게임 오리지널입니다.
열량보다 원재료가 더 중요하니 중요도에 따라 원재료, 식품첨가물, 영양소, 열량 순으로 살펴보겠습니다.
칼로리말고 팩트체크: 더 온라인 카지노 게임 바닐라: 원재료1. 원재료
빙그레 더 온라인 카지노 게임 오리지널의 원재료는 총 30가지로 구성됩니다.
원유, 데어리스프레드, 설탕, 정제수, 혼합분유(탈지분유, 유청), 올리고당, 가당난황액, 프로필렌글리콜에스테르, 글리세린에스테르, 구아검, 카라기난, 구연산, 탄산칼슘, 비타민E, 로커스트콩검, 소금, 셀룰로스검, 합성향료 2종, 천연향료 2종, 천연향료(바닐라향), 카라멜화설탕, 글레세린, 카로틴, 파프리카추출색소, 기타과당, 프로필렌글리콜, d-토코페롤, 바닐린
아이스크림의 베이스는 원유 51%로 가장 많고 그다음 데어리스프레드로 구성되네요. 데어리스프레드는 지방 함유량이 한국의 버터기준에 못 미쳐 ‘데어리스프레드’로 표기하는데 발효버터라 생각하시면 됩니다.
단맛을 담당하는 재료는 설탕과 올리고당, 기타과당 3가지가 쓰였습니다.
빙그레 더 엑설런트 오리지널의 제품은 유난히 향료의 사용이 많네요. 합성향료 2가지, 천연향료 3가지, 바닐라 향은 천연향료로 표기된 바닐라향과 일반 향료 총 2가지가 사용되었습니다. 그리고 향료처럼 작용하는 바닐린까지 들어갑니다. 색소도 사용이 되었는데 대신 파프리카추출색소가 사용되었습니다.
칼로리말고 팩트체크: 더 온라인 카지노 게임 바닐라: 식품첨가물2. 식품첨가물
빙그레 더 온라인 카지노 게임 오리지널에 명시된 식품첨가물 개수는 20가지입니다.
: 프로필렌글리콜에스테르, 글리세린에스테르, 구아검, 카라기난, 구연산, 탄산칼슘, 비타민E, 로커스트콩검, 셀룰로스검, 합성향료 2종, 천연향료 2종, 천연향료(바닐라향), 글레세린, 카로틴, 파프리카추출색소, 프로필렌글리콜, d-토코페롤, 바닐린
식품첨가물은 식품을 가공·보존할 때 맛, 향, 색, 질감 등을 개선하거나, 저장성을 높이기 위해 사용하죠.
그러나 아이스크림은 냉동식품이기에 저장성 부분은 과도한 식품첨가물 사용이 꼭 필요하지 않습니다. 그래서 아이스크림의 저장성보다는 질감을 위해 사용되는 첨가물이 많죠. 점도제, 안정제, 유화제가 그 예시입니다.
유크림의 유크림보다 원유가 베이스가 되면 아이스크림의 질감개선을 위해 더욱 사용이 많아집니다. 빙그레 더 온라인 카지노 게임 오리지널 제품에는 유화제 및 안정제 역할로 7종의 식품첨가물이 사용되었습니다.
그리고 나머지는 향과 색의 문제인데, 바닐라 맛 아이스크림은 천연 바닐라빈만 사용하지 않는 이상은 천연이든 인공이든 향료가 1가지는 무조건 들어가겠죠. 하지만 색소는 필수가 아닙니다.
빙그레 더 온라인 카지노 게임 오리지널 제품에는 색소와 향료가 모두 사용되었습니다. 그리고 다른 제품보다 더 많습니다. 천연향료(바닐라향) 2가지, 일반 향료 2가지, 바닐린까지 총 5가지사용되었고, 색소는 천연색소로 2가지들어갔습니다.
칼로리말고 팩트체크: 더 온라인 카지노 게임 바닐라: 영양성분3. 영양성분
빙그레 더 온라인 카지노 게임 오리지널에서 주의해야 하는 것은 당류, 트랜스지방, 포화지방 입니다.
빙그레 더 온라인 카지노 게임 오리지널 100ml 당 당류 12g (하루 섭취 권고량의 10% 충족)
빙그레 더 온라인 카지노 게임 오리지널 100ml 당 포화지방 6g (하루 섭취 권고량의 40% 충족)
빙그레 더 온라인 카지노 게임 오리지널 100ml 당 트랜스지방 0.4g (에너지 적정비율에 따른 트랜스지방 권고량 1%에 따른 20% 충족)
모두 2000kcal 기준입니다.
하지만 저칼로리 아이스크림 제품군을 제외한 아이스크림에서 빠지지 않고 설명드리고 있듯 아이스크림의 당류는 대부분이 첨가당에서 오기 때문에 당류는 조금 더 보수적으로 접근하는 것이 좋습니다.
첨가당으로 인해 섭취하는 당류를 적용해 보면 원재료에서 원유를 51% 첨가했으니 우유 약 우유 약 50ml의 유당이 첨가되어 있는 것으로 유추해 볼 수 있죠. 우유 100ml의 유당은 4.81g*이니 50ml는 약 2.4g 유당을 포함하고 있고, 혼합분유에서 오는 유당을 제외한다면 나머지는 첨가당으로 인한 당류로 생각할 수 있습니다. 하지만 혼합분유의 %가 어느 정도인지 확신할 수 없으므로 대략적으로 산정할 수밖에 없네요. 하지만 혼합분유보다 설탕의 첨가가 더 높은 것으로 보아 그 양이 많지 않은 10% 이하로 예상되고는 합니다.
우유 50ml, 혼합분유의 유당 10% 이하를 제외하면 대략 첨가당으로 인한 8g 하루 섭취 권고량(2000kcal 기준 50g)은 16% 충족하는 게 되겠죠.
*출처: 식품의약품안전처 식품영양성분 데이터베이스
빙그레 더 온라인 카지노 게임 오리지널 제품은 원유 함량이 51%로 이루어진 유지방함량 14% 제품이므로 원유베이스지만 발효버터인 데어리스프레드가 들어가 지방 함량이 높은 편입니다. 그래서 포화지방과 트랜스지방 모두 주의가 필요하죠.
빙그레 더 온라인 카지노 게임 오리지널 100ml 당 포화지방은 6g (하루 섭취 권고량의 40% 충족)
빙그레 더 온라인 카지노 게임 오리지널 100ml 당 트랜스지방은 0.4g (에너지 적정비율에 따른 트랜스지방 권고량 1%에 따른 20% 충족)
하지만 ‘양’보다 ‘질’을 따지면 빙그레 더 온라인 카지노 게임 오리지널은 우유에서 유래된 동물성 원유와 버터(버터보다 2% 지방함량이 낮아 버터로는 분류되지 않지만 편의상 ‘버터’라 표현함)가 베이스로 들어갔으니 가공을 최소화한 원재료에서 온 지방입니다. 다만 원유는 국내산이지만 데어리스프레드는 외국산입니다.
칼로리말고 팩트체크: 더 온라인 카지노 게임 바닐라: 열량4. 열량
빙그레 더 온라인 카지노 게임 오리지널의 열량은 100ml 당 135kcal입니다.
유지방 함량이 14%로 진하고 부드러운 맛을 내기 위해 버터(버터보다 2% 지방함량이 낮아 버터로는 분류되지 않지만 편의상 ‘버터’라 표현함)를 함유하면서 전체적으로 열량이 높게 완성되었습니다.
열량은 당류에서 36%, 지방에서 60%로 구성됩니다.
결론
1. 국내산 원유 사용 그러나 진짜 바닐라빈은 들어가지 않은 아이스크림
2. 다른 제품보다 향료와 색소 사용이 너무 많은 식품첨가물 20개
3. 데어리스프레드 사용으로 유지방 14%의 고급스러운 식감과 맛을 내나 포화지방, 트랜스지방 주의. 아이스크림이므로 당류 주의
결론, 국내산 우유와 발효버터 사용한 건 좋습니다. 하지만 바닐라 아이스크림의 비주얼과 향은 식품첨가물이 대신하며 식품첨가물 사용 또한 너무 많습니다.
엑셀런트 오리지널 제품은 추억 속에서도 고급스러운 아이스크림 이미지를 가지고 있어 선택하는 경우가 많죠. 하지만 저는 식품을 선택할 때 원재료, 식품첨가물 사용을 중요시하기에 선택지로 고려하진 않을 것 같습니다.
선택하시게 되면, 만약 그 맛이 그리워 어쩌다 한번 선택하게 되면 양은 조각 1개(100ml) 드시면 적당하겠습니다.
지금까지 바닐라 아이스크림만 꾸준히 다뤄봤는데 어떠셨나요. 하나의 제품이 가진 팩트를 알아가는 것과 더불어 시리즈를 통해 바닐라 아이스크림 그리고 아이스크림의 선택기준을 파악해 보는 시간이 되셨길 바랍니다.
다음에는 제가 좋아하는 아이스크림을 소개해 드리면서 저의 선택기준을 알려드리는 시간도 가져보고자 합니다.
그럼 오늘도 건강한 하루 보내세요.
