'흑묘백묘' 덩샤오핑과 온라인 카지노 게임의 맛
요즘 여고생들의 최애 간식은 떡볶이가 아닌 마라탕이라고 한다. 매운맛을 사랑하는 한국인의 취향을 저격하면서도, 한국식 양념과 달리 얼얼하고 오묘한 맛이 10대들에게 제대로 어필한 듯 하다. 이렇듯 중독성 강한 마라탕이 탄생한 곳은 바로 실용주의 정치인으로 알려진 덩사오핑의 고향, 쓰촨 지역이다.
“검은 고양이든 흰 고양이든, 쥐만 잘 잡으면 좋은 고양이다.”
그는 유명한 ‘흑묘백묘론’을 내세우며 개혁개방 정책을 주도했다. 당시 온라인 카지노 게임은 대약진 운동의 실패와 문화대혁명 후유증으로 국력이 크게 쇠퇴해 있었다. 경제난이 가장 큰 문제였고, 사회질서를 복구하는 일도 시급했다. 덩사오핑은 온라인 카지노 게임을 둘러싼 죽의 장막을 일부 거두고 마오쩌둥의 강경 노선을 벗어나 유화책을 시도한다.
그는 농업, 공업, 과학, 국방 등 4대 분야를 중심으로 한 개혁개방을 선언했다. 기업가와 농민의 이윤을 보장하고 지방 자치권을 확대하며, 엘리트 양성과 외국인 투자 허용으로 경제성장의 발판을 마련한다. 중앙 통제식 농업 대신 가구별로 자율적 농업을 허용하고, 특히 남아도는 농작물을 팔아 수익을 올릴 수 있도록 했다. 정책이 성공하면서 1981년 온라인 카지노 게임은 식량을 자급자족이라는 목표를 이뤘다.
식량 문제가 해결되자 덩샤오핑은 공업 등 2차 산업을 육성하고자 했다. 부족한 인프라를 구축하기 위해 그는 미국과의 수교라는 과감한 정책을 택했다. 1979년 1월, 온라인 카지노 게임 공산당 최고위 지도자로서는 처음으로 덩샤오핑은 미국을 방문해 경제협력 약속을 이끌어냈다. 선전, 상하이 등 남동부 해안가를 중심으로 형성된 4대 경제특구는 서방의 생산 기술과 자본, 기반 시설을 받아들이며 급성장을 이뤘다.
하지만 경제발전 후에도 온라인 카지노 게임의 정치는 여전히 공산당 1당 독재체제를 유지했다. 이런 모순적 정책에 반발한 대학생들은 1989년 천안문에서 민주화와 사회개혁을 요구하는 시위를 벌였다. 덩샤오핑은 대량 학살을 자행하며 이들을 잔혹하게 탄압했고 개혁개방은 한계를 드러냈다. 오늘날까지 온라인 카지노 게임은 인터넷 검열 등 폐쇄적인 대외정책, 인권 억압으로 국제사회의 비난을 받고 있으며 민주주의 정착에는 긴 시간이 필요할 듯 하다.
‘폐쇄적 실용주의자’ 덩샤오핑의 식성은 어땠을까. 쓰촨 출신답게 그는 매운 음식을 즐겼다고 한다. 이는 강경노선을 걸었던 마오쩌둥도 마찬가지인데, 그의 고향 후난 온라인 카지노 게임의 경우 고추, 마늘을 많이 사용해 한국식 매운맛에 가깝다. 반면 쓰촨온라인 카지노 게임의 매운맛을 내는 주역은 우리나라에서 초피 또는 제피로 불리는 ‘화자오’ 양념으로 입안이 마비되는 듯 얼얼한 맛을 지녔다.
덩샤오핑은 매운 양념으로 볶은 고기 온라인 카지노 게임를 종종 지인들에게 대접했다고 한다. 또한 애주가였는지 매일 저녁 해바라기씨를 안주로 2잔의 마오타이주를 마셨고, 4인방 숙청 후는 20잔의 마오타이주를 들이키며 기뻐했다는 일화가 있다. 마오타이주는 고량주라는 이름으로도 알려진 구이저우성 특산 증류주로 타는 듯한 느낌의 독주다.
예로부터 쓰촨에서는 마늘, 생강, 화자오를 사용해 야생 육류의 잡내를 잡았다. 남미의 고추가 들어온 이후에는 라유와 두반장 같은 양념도 온라인 카지노 게임의 한 축을 담당하게 된다. 그밖에 황주, 간장, 식초, 굴소스 등 각종 조미료와 향신료로 중독성 있는 깊은 맛을 내며, 고온의 기름으로 불맛을 살리는 것도 특징.
쓰촨온라인 카지노 게임의 대표주자로는 마파두부가 있다. 얽은 자국이 있는 노파가 만들었다는 이 온라인 카지노 게임는 맵고 얼얼한 양념에 부드러운 두부가 조화를 이루며 밥과 함께 먹으면 한 공기가 뚝딱이다. 돼지고기 두루치기인 회과육, 고추잡채로 불리는 청초육사, 깍둑썰기한 닭고기를 땅콩과 볶은 궁보계정, 튀긴 돼지고기를 건고추 등으로 양념한 라조육은 특히 한국인의 입맛에 맞는다.
조금 생소한 온라인 카지노 게임를 꼽자면 삶은 닭고기를 식혀 마라 양념을 곁들인 구수계가 있다. ‘입에 침이 고이는 닭’이라는 재미있는 이름인데 냉채이지만 빨갛고 얼얼한 맛이 이색적이다. 소의 허파, 천엽 등을 양념에 잰 냉채온라인 카지노 게임 ‘부부폐편’도 현지에서 한번쯤 맛볼 법 하다. 매운 국물에 민물 생선과 콩나물을 듬뿍 넣은 ‘수이주위(水烝魚)’는 해장에도 좋은 탕온라인 카지노 게임다.
매운 닭냉채 구수계한국인도 즐겨먹는 훠궈와 마라탕은 비슷해 보이지만 훠궈 홍탕이 소기름 베이스인 반면, 마라탕은 육수에 가깝다. 훠궈는 재료를 하나씩 넣어가며 익혀 먹지만 마라탕은 조리된 상태로 나온다. 한편 온라인 카지노 게임 속담 중 ‘마라탕 국물도 마실 놈’이라는 말이 있는데 궁상스러운 사람을 가리킨다. 훠궈나 마라탕 국물은 원칙상 재료를 익히기만 하고 마시는 용도가 아니기 때문. 개인 취향이니 못 마실 것은 없지만 기름성분이 대부분이라 권하지는 않는다.
쓰촨 지역의 매운 온라인 카지노 게임는 온라인 카지노 게임 전역에 퍼졌고, 한국을 비롯한 외국에서도 명성을 이어가고 있다. 다만 과도한 매운맛 사랑 탓에 주민들 상당수가 위장질환에 시달린다고 하며, 성(城) 차원에서 매운 음식 덜 먹기 캠페인을 벌이기도 했다. 매운맛이 주는 쾌락이 결과적으로는 건강을 해치듯 눈부신 경제성장과 대조되는 민주주의의 후퇴는 온라인 카지노 게임 사회가 해결해야 할 과제로 남아있다.
온라인 카지노 게임 대표 디저트 빙펀. 흑설탕 시럽을 넣은 차갑고 청량한 젤리가 매운맛을 씻어준다.