미슐랭 선정 메밀국수 찐맛집, 광주 1960백선청원카지노 가입 쿠폰
1960년 개업 65년째 이어오는 노포 맛집
광주 서구 상무지구 1960백선청원카지노 가입 쿠폰은 지난 2011년 미슐랭가이드 선정에 빛나는 모밀(메밀)국수 노포 맛집이다. 상호를 통해 짐작할 수 있는 것처럼 지금으로부터 65년 전인 1960년 광주 동구 충장로4가 화니백화점 앞에서 '청원식당'이란 이름으로 모밀국수를 주력메뉴 삼아 처음 문을 열었다.
현재는 김대중컨벤션센터 턱밑인 광주 서구 상무지구에 자리를 잡은 채 미슐랭가이드 선정 모밀국수 맛집으로 광주권은 물론 전국적으로도 유명세를 떨치고 있는데, 내 경우 광주 여행을 계획하면서 가볼만한 노포 맛집을 검색하던 중 미슐랭가이드 선정 맛집이라는 빛나는 타이틀에다가 가게 이름 유래마저 재밌다는 사실에 끌려 이곳을 방문하게 됐더랬다.
광주 1960백선청원카지노 가입 쿠폰 앞에 도착하면 가장 먼저 눈길을 끄는 건 음식점 안팎 곳곳에 걸려 있는 '미슐랭가이드가 선정한 전국 단 한 곳!!', '광주에서 제일 오래된 모밀전문점' 등 자긍심 뿜뿜한 소개문구들이다.2011년 발간된 세계적인 여행안내서 미슐랭 가이드북(그린) 한국편에 맛집으로 소개됐다고 하는데, 서울과 부산 같은 매머드급 도시에만 주로 편중돼 있는 미슐랭의 손길이 전라도 하고도 그 남쪽 힌복판 광주 땅까지 가닿았다는 건 아주 매우 많이 드문 일이라 더더욱 그 의미가 남다른 셈.
1960백선청원카지노 가입 쿠폰이라는 상호 유래도 자못 재미있다.이 음식점이 1960년 처음 문을 열 때는 '청원식당'이라는 상호를 사용했다고 앞서 얘기한 바 있는데, '청원카지노 가입 쿠폰'로 상호를 변경한 뒤 메밀국수 맛집으로 소문이가 나자 음식메뉴는 물론 이름까지 모방한 음식점들이 여기저기 우후죽순 생겨났던 모양이다. 안 되겠다 싶어 뒤늦게 상표등록을 하려고 했으나, 청원이라는 단어는 동네이름이요 모밀은 일반명사라는 이유로 뜻을 이룰 수가 없었다.
이에 같은 이름을 쓰는 다른 음식점들과 거리를 두기 위해 개업년도인 '1960', 창업주이자 1대 사장님의 자호 '백선'을 이어붙여 1960백선청원카지노 가입 쿠폰이라는 부르기도 쉽지않은 길다란 상호가 탄생하게 된 것. '라때' TV광고로 방영돼 각종 패러디를 양산하며 유행어처럼 번져나갔던 "이 소리가 아닙니다. 이 소리도 아닙니다. 용각산은 소리가 나지 않습니닷!" 하는 카피문구처럼 '1960백선'이라는 이름이 붙지 않은 청원카지노 가입 쿠폰은 진짜 혹은 원조가 아니라는 강력한 메시지를 손님들에게 전달하려는 목적이었다.
대략 여기까지만 얘기를 들어도 맛집이 아니기가 쉽지 않다는 판단이 들 수밖에 없는데, 결론부터 먼저 얘기하자면 1960백선청원카지노 가입 쿠폰에서 마주한 메밀국수는 정말 맛있었다. 그것도 면요리 좋아하는 아내와 내가 지금까지 먹어본 메밀국수 중 단연 첫 번째 두 번째를 다툴 만큼 아주 매우 많이 맛이가 있었다. 1대 사장님이 시그니처메뉴로 삼았다는 마른모밀과 2대 사장님이 새로 개발했다는 김치모밀국수, 메밀돈가스, 왕만두 등을 주문해 먹어봤는데, 그 하나하나가 정말 기대를 뛰어넘는 '존맛'을 선사해 주었다.
오죽하면 메밀국수나 냉면에 관한 한 입이 이마 꼭대기에 올라붙어 있어 좀처럼 맛있다는 소리를 하는 법이 없는 아내가 "이 집 메밀국수는 정말 찐이넷!" 하고 감탄사를 다 내뱉었을 지경. 본인 몫으로 시킨 이 집 원조 시그니처메뉴 마른모밀에 대해 맛있다고 감탄사를 연발하는 건 기본이요, 내 몫으로 시킨 김치모밀국수에까지 계속 손을 뻗쳐 '내 것인듯 내 거 아닌 내 거 같은' 모밀국수를 만들어 버렸다는 건 절대, 네버 안 비밀이다.
건강에 좋은 메밀과 대중적으로 인기 많은 메뉴 돈가스를 결합해 새롭게 개발한 메밀돈가스도 인상적이었다. 솔직히 내 입이 드라마 대장금 속 어린 장금이처럼 홍시맛을 구별해 낼 정도는 아니라서 돈가스 속에 녹아든 메밀의 미세한 맛까지 느끼진 못했지만, 바삭하게 잘 튀겨져 식감 좋은 돈가스에 맛난 소스, 그 위에 메밀의 건강함까지 더해졌으니 금상첨화라는 생각이 들었다.
만두를 워낙 좋아하는 까닭에 '만두돌이'라는 별명까지 듣고 있는 나이다 보니 메뉴판에 만두가 있을 경우 절대 그냥은 넘어가지 못하는 성격이라 맛이나 볼까 싶어 함께 시킨 왕만두도 한 입 베어무는 순간 진한 육즙이 입 안을 가득 메우면서 1960백선청원카지노 가입 쿠폰을 메밀국수 맛집이 아닌 만두 맛집이라 칭해도 좋겠단 생각이 들게 만들었다.나처럼 '맛만 좀' 보고 싶은 손님들을 위해 센스있게 만두 2개짜리 가벼운 반판 사이드메뉴를 만든 배려도 인상 깊었다.
광주 여행 시 꼭 한 번 방문해봐야 할 명소 중 하나로 손꼽히는 김대중컨벤션센터와 불과 200여미터 밖에 떨어져 있지 않아 함께 묶어 여행계획을 짜면 좋은 1960백선청원카지노 가입 쿠폰은 매일 오전 10시30분부터 저녁 7시30분까지 문을 연다. 자체적으로 주차장을 보유하고 있긴 하나 손님들이 많이 몰리는 시간에는 부족한 편이라 인근 골목길이나 공영주차장을 이용해야 한다.
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