샤브샤브-칼국수-볶음밥까지
어제 큰 아이 생일파티 해주려고 했는데, 갑자기 몸이 안 좋아서 미리 사둔 케이크에 촛불만 켜주고 제대로 된 밥을 해주지 못했다. 그래서 어제 해주려던 메뉴를 오늘에서야 해주었다. 얼마 전에 샤브샤브전문점에 갔는데 아이들이 제법 잘 먹길래, 오늘은 보기도 좋지만 먹기도 좋은 온라인 카지노 게임나베를 만들어보았다.
육수만 진하게 잘 만들면 야채와 고기를 겹겹이 쌓아서 썰은 후 전골냄비에 세팅해서 육수 붓고 끓이면 되는 간단한 음식이다. 보기에 화려해서 저걸 어떻게 하나 생각할 수 있지만 요린이도 금세 따라 할 수 있으니 한 번 도전해 보시기 바란다.
<재료
온라인 카지노 게임 재료-다시 멸치, 건새우, 건표고, 건다시마, 가쓰오부시,
온라인 카지노 게임 양념-참치액, 까나리액젓, 다시마간장,
주재료-샤브용 소고기, 알배추나 배추, 깻잎
재료도 매우 간단하다. 온라인 카지노 게임만 진하게 뽑고, 온라인 카지노 게임간만 잘하시면 된다.
온라인 카지노 게임는 평상시 다른 온라인 카지노 게임보다 좀 진하게 한다고 생각하고, 다시 멸치와 건새우, 건표고, 건다시마를 좀 넉넉하게 넣고 끓여낸다. 한소끔 끓으면 모두 건져내고, 끓는 온라인 카지노 게임에 가쓰오부시를 한 줌 넣었다가 바로 꺼낸다 생각하고 빨리 건져낸다.
(※ 가쓰오부시는 오래 끓이면 쓴맛이 나므로 주의!)
그러고 나서 온라인 카지노 게임에 참치액, 다시마간장, 까나리액젓으로 간을 한다. 완성된 온라인 카지노 게임는 준비해 둔다.
주재료는 배추-깻잎-고기순으로 탑을 쌓듯이 겹겹이 쌓아준다. 3~4번 반복하면 제법 두께가 두꺼워질 것이다. 그러면 4~5등분으로 잘라준다. 배추가 크면 좀 더 나누어 잘라도 된다. 자른 야채와 고기는 전골냄비에 촘촘히 쌓아서 준비하고, 표고버섯을 몇 개 예쁘게 모양을 내어서 위에 세팅해 준다.
그러고 나서 육수를 자박하게 붓고, 센 불에서 한소끔 끓인 후 불을 끄고 먹는다. 얇은 소고 기므로 빨리 익기도 하고, 너무 오래 끓이면 소고기가 질겨질 수 있으니 살짝 끓인 후 먹으면 된다.
소스는 여러 가지가 있지만 땅콩소스와 고추냉이간장, 또는 아이들은 자극적이지 않은 맛간장만 주어도 먹을 수 있다.
샤브샤브를 모두 먹었다면, 다음으로 남은 국물에 칼국수 사리를 넣어 샤브칼국수를 끓여보자. 담백하고 시원한 국물이 오늘같이 쌀쌀한 날씨와 무척 잘 어울린다.
국물과 칼국수를 모두 먹었나요? 그럼 다음 코스로 볶음밥 볶아야죠?
계란, 김가루, 참기름, 통깨를 넣고 센 불에서 빠르게 휘리릭 볶아줍니다. 그러고 나서 밥을 바닥에 짝 펼친 후 약한 불에서 1분 있으면 적당히 눌은밥이 되며 고슬고슬 맛난 샤브볶음밥 완성됩니다.
오늘도 이렇게 아이들과 저녁 한 깨 온라인 카지노 게임 먹었습니다. 큰 아이 생일은 수요일이지만 오늘 생일상 받은 것처럼 엄청 잘 먹었다고 엄지 척을 몇 번이나 해서 엄마도 기분이 몹시 좋은 하루였습니다. 고마워~아들!^^
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