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by 이경희 Jun 19. 2016

슬로우라이프

질주 후의 경험들

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하루하루 할 수 있는 만큼의 노동카지노 가입 쿠폰나무와농작물꽃들에대한이해를넓혀가는 날들이다.나의의지와 계획보다는 절기에 따른 변화무쌍한 자연현상들을눈여겨보고 있다.전과는 정반대의삶이라 하루에도 몇 번씩 "느긋해지자"라고마음먹지 않으면서둘러서 망쳐버릴 일들이 대부분이다.


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씻은 보리수의 물기를 말리는 중인데, 이때도물 빠짐 소쿠리를 햇볕 드는 곳카지노 가입 쿠폰 바람 부는곳카지노 가입 쿠폰 몇 번이나옮기면서 천천히 증발해가는물기를나는 답답해했다.초록카지노 가입 쿠폰 노랑마침내빨강카지노 가입 쿠폰 익어가던 '보리수 열매의완성시간'보았에도불구하고.


음료 한 잔은 카페카지노 가입 쿠폰 주문하여 마시기까지5분이면 족하다.하지만땅을 고르고 거름을 한 뒤 묘목을 심어, 열매를 수확 하기까지의시간은꼬박 2~3년이 걸리는데 내 마음의 지루함은 10년 이상이다.열매는같은 날 같은 시간에익는 게 아니어서날마다조금씩수확해야한다.효율을 앞세워한번에따버리면 먼저익은 것은바닥카지노 가입 쿠폰 떨어져 버리고설익은것들은맛큼하성도 있어조심해야 한다.


여러 시행착오에도 불구하고 올해알찬들은 내게새로운 것들을 만들어 보라며넘치는 영감을 뿜어대고있다.보리수뿐만아니라선물로 받은 많은 양의 아로니에를 음료와 요리에 이용하거나 저장법을 혼자 공부하다 가끔깊이 빠져들기도 한다.

좋아서!!!


수시로따서 모으다 보니 열매와 설탕의적정량혼합이 어렵다.병가득내용물이 차지않을 때는병을 눕혀서 보관하는것도방법 중 하나!


씻어서 물기를 말리는 데만 이상이 걸리는보리수! 신선한 것을 골라 꼭지를 제거하려 손에쥐면얇은 습자지 같은 껍질 속 과즙이 터져버리기일쑤다.힘 조절을 해가며 꼭지 따기노하우가절정에이르면묘하게도 일은 끝나버린다.설탕카지노 가입 쿠폰재운 열매들은 한 계절 혹은넉넉잡아 두 계절은족히보내야충분한 과즙이우러난다. 시원한 음료는물건너가고추운 겨울이되어야완성될 것이다.



경영서, 자기 계발서, 매일의 다짐, 기도로 무장하고,새벽형 인간, 멀티플레이어, 시간 운용법을실행하며달리고 또 달리던 지난 시간.그때엔지금과같은 시도와숙성의 시간은생산적이지못한,대책 없는 일들로여겨졌었다. 하지만 그럴 일 없을 거라여겼던 일들을 지금나진심카지노 가입 쿠폰원하여하고.


꽃과 채소,과수를 직접 가꾸며 수확활용하는전 과정에지대한관심을 갖게 되었다. 집짓기가 한창일무렵복분자를 심어달라고남편에게간곡하게 부탁했다. 묘목에대한 공부는그의 몫이다. 덕분에점적시설까지 갖춰진 밭에선 최근 아침저녁카지노 가입 쿠폰원했던 것이상의복분자 열매를 딸 수 있게 되었다.



며칠 전 동해안 여행을 나섰다가 돌아온는 잘익은까만 복분자 열매가풍성했고,달콤하게 먹었며 톡톡 따던손맛은감동이었다.신선한열매를 뜨거운 불에 올려 Jam카지노 가입 쿠폰만만들기엔아쉬운 점이크다.다른 방법은없을까?5kg의 통에재료를채운 뒤팔뚝을 걷어붙인손카지노 가입 쿠폰 으깨기 시작했다.


진흙카지노 가입 쿠폰발을 움직이는 것 마냥 자줏빛 베리의뻑뻑한 과육속카지노 가입 쿠폰내 손은 부지런히허우적거렸다.으깬 열매의 부피는 순식간에 1/3로 준다. 그러기를세 번 정도반복하니 5kg의 베리들이 촘촘히 쌓였다.설탕의조합카지노 가입 쿠폰작업은 마무리되었고 냉장고에넣어두었다. 끓이고 졸이면서 파괴될 영양소의손실 없는생명력 가득한 Jam과 생과일음료 재만들어졌다.

주말!서울카지노 가입 쿠폰 온아이들에게만들어둔 생과를한 국자퍼담고생수를 부어주니 환호성이터진다.



내친김에 햇가지수확하여 가지 탕수를준비했다.차별화의 관건은 보라와 자주 색감소스!본래신맛을 함유하고있는 터라 포크로 누른 뒤살짝끓이거나 으깨어가지 튀김위에 끼얹거나적셔먹으면 된다.얼음 넣은반죽에 묻혀두 번튀겨낸 바삭한 가지 탕수와 특제소스는딸들과의재회를 환희에 넘치는 시간카지노 가입 쿠폰만들어주고다.



남편복분자활용의 끝은와인이며, 나는천연식초에 관심이 많다. 9월이 되면 도움 될만한강좌를 찾아 공부를 이어갈 계획이다.지금 정원에는 화려한 꽃양귀비가점점 사그라들고있다.반면 밭카지노 가입 쿠폰는허브가 쑥쑥자라고 있다. 코리안더(고수)는 오래전부터 꽃이만개했고,카모마일은 며칠 전부터꽃을 피우고 있다. 라벤더도 몸집을 키워가는 걸보니 보랏빛향기가퍼질 것이다.라임과하는 그런대로자라고 있지만 서너종류의허브는 싹조차 틔우지 못했다.



전원생활은 주인의 부지런함에 비례하여 다듬어지고변화한다. 정원과 밭일과 땅은 세밀한관리를 요구하지만 조바심을 내면 탈이 난다.이곳카지노 가입 쿠폰 '속전속결'은 미덕도지혜도 아니다.자연의 절기를 따라가며, 마음은느긋하게, 몸은 부지런하게, 결과엔 초연하며,어떤 변수에당황하지않고 싶다.


채식주의자인 G.E은 모든 베리를 다 좋아한다.가지 탕수소스였던 남게 된 복분자는 요플레와섞어 얼리기만 하면 천연 아이스크림이 된다.


올 유월엔 아름다운 보라색 엉겅퀴꽃카지노 가입 쿠폰 색과맛과효능을 추출하고 싶었다. 꿀벌들이 왱왱대는한 그루의엉겅퀴카지노 가입 쿠폰만 딴 꽃이 대야에가득하다. 수분이거의없어 올리고당을 첨가한 후에도날마다통 굴려주기를하고 있다.큰 아이는 무농약카지노 가입 쿠폰 울퉁불퉁, 구불구불하게자란 채소로가족의 이름과,뽀얀 피부의동생별명((찹쌀떡)까지를만들었다. 조금 전 아이 둘은문경의 옥색 푸르름을 뒤로한 채서울로떠났다.


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