카지노 쿠폰

Pot au feu

영하 십 도까지 내려가던 긴 추위가 잠시 물러가고 봄날같이 따뜻하게 햇빛이 내리는, 설을 앞둔 1월의 어느 날, 마미가 시골에서 사 오신 양지 한 근을 어떻게 요리할까 생각하다가 오랜만에 카지노 쿠폰푸를 하기로 했다. 몇 가지 재료들이 없는데, 그래도 이 정도면 오늘 우리 집 식탁에 어울리는 푸근한 맛이 날 것이다. 셀러리와 월계수잎 빼고, 정향 두 알, 바질, 후추를 듬뿍 넣었다. 고기와 감자, 호박, 당근, 브로콜리, 가지를 넣고 1시간 끓였다.

요즘 우리 집 요리는 j가 이리저리 움직이면서 나 모르게 알 수 없는 것을 넣곤 하니까 엄밀하자면 공개되지 않은 사건을 간직한 것들이다, 한 조각 비워진 레시피라는 건 흥미진진하며 달콤하기도 하고 짭짜름하기도 하다. 푹 익혀진 채소들과 부드러워진 고기, 어우러져 맛이 든 것에 스민 비밀스러움 ‘맛있다, 맛있다‘ 이런 주문이었을지도 모른다. 알지 못하는 것에 상상, 지나간 일들에 기억, 내가 관심 있지만 아직 보자 않은 영화 ‘프렌치 수프’ 속 카지노 쿠폰, 우리가 같이 만들었던 카지노 쿠폰푸 한 솥을 모두 같이 끓여낸다.

굵은소금을 뿌려가며 먹는다.