You can make anything
by writing

C.S.Lewis

by 닥터 키드니 Jan 10. 2025

내과 의사가 암환자에게 배운 카지노 게임 비빔밥

카지노 게임의 추억

가 카지노 게임를 처음 만난 것은 15년 전 암환자의 병실에서였다. 항암치료로 거의 모든 음식을 거부하던 환자분이 유일하게 즐겨 드시던 음식이 바로 카지노 게임였다. 열심히 저어서 밥과 함께 비벼 드시던 그 모습이 아직도 선명하다. 그때는 카지노 게임가 무엇인지 잘 몰랐다. 환자들에게 잠시 유행하는 항암 식단인 줄 알았다. 하지만 몸에 좋은 것만은 확실했다.


또,무슨 맛으로 먹을까?

환자 덕분에 어렴풋이 카지노 게임의 존재를 알게 되었다. 우연히 마트에서 카지노 게임를 보게 된 순간 망설임 없이 카지노 게임를 집어 들었다. 항암 투병 중이던 환자가 유일하게 먹었던 음식에 대한 기대였다. 얼마나 맛있길래. 하지만 카지노 게임를 개봉한 직후에는 조금 망설여졌다. 청국장과 흡사한데 생으로 먹으려니 낯설었다. 나에게 카지노 게임의 세계를 알려준 환자분을 떠올리며 용기를 냈다. 포장지에 쓰인 설명서를 읽고 실 만들기 작업에 들어갔다. 동봉된 간장과 겨자를 넣고 젓가락으로 휘 저어 실을 만들었다. 예상과는 달리, 부드럽고 고소한 맛이 입 안 가득 퍼졌다. 카지노 게임의 첫맛이었다.

카지노 게임

카지노 게임는 일본의 전통 음식으로 콩을 발효시켜 만든다. 삶은 콩에 카지노 게임균 (바실러스균)을 주입시켜 발효시킨다. 우리나라 청국장에 견줄만한 하다. 다만 청국장은 끓어 먹는 것과는 달리 카지노 게임는 생으로 먹는다. 젓가락으로 휘저으면 끈적끈적한 실타래가 형성되고 이로 인해 식감이 부드럽고 미끈거린다.


일본 가정에서는 카지노 게임에 김, 양파, 겨자, 소량의 양념을 넣고 밥과 함께 먹거나 전채 요리로 제공한다. 최근에는 국내 카지노 게임 제조 업체도 많아 저렴하고 간편하게 섭취할 수 있다.


십여 년이 지나고 이제야 그때 그 환자가 왜 카지노 게임를 즐겨 드셨는지 이해되었다. 카지노 게임는 단순 발효 식품 이상이었다. 은은하게 구수한 맛으로 자극적이지 않다. 부담스럽지 않게 먹을 수 있다. 무엇보다 카지노 게임는 영양학적으로도 우수하고 강한 생명력이 담긴 음식이었다.


카지노 게임는 항암 효과뿐 아니라 다양한 건강효과를 가진 슈퍼 푸드다.


카지노 게임 어디에 좋을까?


카지노 게임

1. 항암 효과

카지노 게임의 항암 효과는 이소플라본, 사포닌, 비타민 E 등의 항산화 성분, 식이 섬유 덕분이다. 카지노 게임에 포함된 이소플라본은 유방암, 전립선 암세포의 성장을 억제하는 데 도움이 된다. 장에 좋은 카지노 게임균과 식이 섬유가 장내 유익균을 증식시켜 대장암 예방에도 도움을 준다. 카지노 게임 추출물은 위암 세포에 대해 11% 억제 효과를 보인 연구도 있다.


카지노 게임

2. 혈관 건강 지킴이

낫또의 가장 큰 특징은 나토키나제라는 효소다. 이 효소는 혈전의 주요 성분인 피브린을 직접 분해한다. 항 혈전, 섬유소 용해 작용으로 혈관 건강에 도움을 준다. 많은 연구에서 뇌졸중과 심장마비 예방에 효과가 있다고 보고 한다. 주 1~2팩 섭취만으로도 뇌 질환 리스크가 약 30% 감소한다는 연구 결과도 있다.


3. 항당뇨 효과

카지노 게임키나제는 당의 흡수를 완만하게 하여 식후 혈당이 급격히 상승하는 것을 방지한다. 카지노 게임는 단백질 식이 섬유가 풍부하여 당의 흡수를 늦추고 혈당 조절에 도움을 준다.


4. 장건강

낫또균은 장내에서 활성화되어 유산균, 비피더스균 등 유익균의 증식을 촉진하고 안정화시켜 장 건강에도 도움을 준다.


5. 다이어트 효과

저 칼로리, 풍부한 섬유질, 단백질이 포만감을 오래 유지시켜 체중 조절에도 좋다.


의사의 식탁
암환자에게 배운 카지노 게임 비빔밥

카지노 게임가 처음이라면 카지노 게임의 미끈거리는 식감으로 다소 부담스러울 수 있다. 환자가 먹었던 것 처럼 낫또를 밥과 함께 비벼 먹으면 미끈거림이 부드러움으로 바뀐다. 각종 야채, 계란 프라이, 김가루, 양념장을 곁들이면 속 편안하고 건강한 한 끼 식사가 된다.


카지노 게임 비빔밥 준비 재료

카지노 게임 1팩 (50 그램) 자투리 야채 - 오이 1/2개, 방울토마토 한주먹, 어린잎 채소 한 주먹, 깻잎 (추천)

계란 1개

김가루 양념장 : 들기름 1큰술, 진간장 1큰술, 화이트 발사믹 식초 1큰술, 다진 마늘 1/4 티스푼



카지노 게임 비빔밥 만드는 과정

1. 카지노 게임는 동봉된 겨자와 간장을 넣고 20번 이상 저어 준다.

흰색실이 많이 만들어질수록 좋다.

2. 잡곡밥을 담고 자투리 야채를 넣어준다.

3. 계란 프라이

4. 카지노 게임를 함께 올린다.

5. 김가루, 참깨 부셔 넣는다.

6. 양념장 넣고 비벼 먹는다.


카지노 게임 비빔밥 이런 분들에게 추천

1. 항암치료 중 입맛이 떨어진 분 (자극적이지 않은 음식 필요)

2. 심장 혈관 건강이 걱정되시는 분 (고혈압, 고지혈증)

3. 당뇨 혈당 관리 필요한 분

4. 변비가 있는 분

5. 다이어트 식단 관리 필요한 분

6. 건강식단 찾는 분


오늘 내용을 영상으로 확인해 보세요.

https://youtu.be/RtmJ4okE4zg


글을 읽어주셔서 감사합니다. 여러분의 관심과 응원이 저를 계속 글 쓰게 합니다. 오늘도 건강한 하루 보내세요.


※ 작가 소개 :닥터키드니

내과 전문의 & 워킹맘이다. SNS에서내과의사의건강한잔소리채널을운영하며건강에대해 잔소리한다.저서로는 에세이 <봉직 의사가 있다.


<블로그https://blog.naver.com/doctorkidney

<유튜브https://www.youtube.com/channel/UCOZtZEv_llHWQ0jLpmhVV5Q

<인스타그램 @doctorkidney

https://www.instagram.com/doctorkidney


브런치는 최신 브라우저에 최적화 되어있습니다.