그대의 소울 푸드: 겨울날의 온라인 카지노 게임
12. 어떤 여자의 음식 이야기
# 온라인 카지노 게임를 받아 온 남편, 온라인 카지노 게임찜을 하다
청도 형님(시누이)에게서 연락이 왔단다. 12월 마지막 주말, 삼 남매가 모여서 얼굴 한 번 보자면서...
이번 모임은 삼 남매끼리만 하고 각자의 배우자는 참여하지 않기로 했다. 때로는 '그들만의 리그'도 필요한 법이니까.
모임 장소는 아주버님 내외가 계시는 시골집이다. 거기서 회도 먹고 옻닭도 삶아 먹기로 했다면서 가기 전 날 남편은 오랜만에신이 나서 시장에 다녀왔다.
삼 남매가 다 회를 좋아해서 바닷가에 사는 우리는 행사 때마다 자주 횟 장을 봐서 가곤 했다.
이번에도 남편은 펄쩍펄쩍 뛰는 싱싱한 광어와돔으로 회를 주문하고 상추며 편 썬 마늘 등을 아이스박스에 넣으며 콧노래를 흥얼거렸다.
나는 어서 빨리(!) 남편이 시골에 가기를 바라면서 그의 짐들을 차에 실어 주었다.
고향 앞으로 향하는 그를 향해 조심히 잘 다녀오라고 하면서 한 마디 더 덧붙였다.
"여보, 아무것도 받아오지 마세요. 집에 다 있다고 하세요."
"알겠어요!"
아들은 타지에서 직장을 다니고 남편은 원가족의 모임에 가버린 거실은 조용하고 편안했다.
아무도 없이 나 혼자 있는 주말, 조용히 음악을 켜고 눈을 감으며 머리를 식힌다.
이렇게 혼자 있는 시간이 내향적인 내게는 에너지를 얻는 순간이다. 나는 이 충전의 시간이 참으로 소중하다.
아무것도 하지 않고그저 소파에 앉아 음악을 들으며 이것저것 생각하고 기도하다 잠드는 시간들......
그러다 먹고 싶으면 먹고 읽고 싶으면 읽고 쓰고 싶으면 쓰면서 나를 돌본다.
차와 커피, 좋아하는 영화와 소설들, 흩어진 신문들에서 나는 잉크 냄새....
사과 한 알을 들고 좋아하는 소설을 읽거나, 캐러멜 팝콘을 들고 앉아 지나간 영화를 보면서 울고 웃는 나만의 힐링의 시간.
그렇게 나는 모처럼 1박 2일의 휴가를 잘 보내었고 다음날 돌아온 남편을 맞이했다.
남편은 알겠다고 해놓고서 또 김치통에 한가득 꽁꽁 언 시래기를 받아왔다!
무도 한 자루를 받아왔다!!
그는 그 많은 온라인 카지노 게임와 무를 자기가 알아서 다 처리하겠다고 한다.
남편에게 말하지는 않았지만 언젠가부터 나는 시골에서 가져온 농산물들을 보면 숨이 막히기 시작했다.
남편은 내가 말은 안 해도 시골에서 받아 오는 것들을 별로 달가워하지 않는다는 것을 알기에, 어느 순간부터 나의 눈치를 보기 시작했다. 그러더니 시골에 가서 받아 온 것들로 자신이 직접 요리를 시작했다.
일단 무는 깨끗이 씻어서 물기를 제거하고 김치 냉장고와 냉장고 야채칸, 그리고 베란다에 나누어서 보관했다. 시래기는 냉동실에 소분해서 넣고 한 덩어리는 해동을 해서 남편이 된장을 넣은 시래기찜을 하기로 했다.
그가 인터넷에서 레시피를 찾는 동안 나는 시래기를 손질했다. 부드러워서 별로 껍질을 깔 것도 없었다.
남편은 시래기가 담긴 스테인리스 냄비에 물을 붓고 된장과 조선간장, 멸치 다시물을 넣어 끓였다. 한참을 끓이고 나서 마늘과 버섯을 넣고 맛을 보더니 설탕을 조금 추가하였다. 시래기에 간이 배일 때까지 약한 불로 한참을 끓였다.
그날 저녁, 남편과 나는 파로와 잡곡이 섞인 밥 위에 시래기찜 한 젓가락을 얹어 밥을 먹었다.
갑자기 눈이 번쩍뜨였다. 우와!!!!
정말 정말 맛있었다.
이 남자, 요리에 감각이 있네.
# 그대의 온라인 카지노 게임 푸드를 말씀해 주세요
며칠 뒤, 브런치에 글을 쓰려다가 남편에게 물었다.
"여보, 당신이 지금까지 살아오면서 먹었던 음식들 중에서 특별히 생각나는 음식 없어요? 힘들 때 먹었더니 마음이 달래졌다거나 하는 그런 거..... 그대의 온라인 카지노 게임 온라인 카지노 게임를 말씀해 주세요."
글쎄.....
내 온라인 카지노 게임 푸드를 떠올리려니 쉽지가 않네.
아! 온라인 카지노 게임찜을 보니 갑자기 생각나네. 우리 엄마 '온라인 카지노 게임'
우리 고향에선 시래깃국을 '온라인 카지노 게임'이라고 불렀거든.
아직 어둑어둑한 겨울 아침에 부엌에서 들려오는 엄마의 달그락거리면서 밥 짓는 소리.
몽돌로 들깨를 가시는구나...
오늘 아침은 뜨끈한 온라인 카지노 게임이겠다.
눈을 떠서 일어나 방학숙제를 하다 보면 구수한 국냄새에 군침이 돌곤 했어.
들깨와 된장을 넣고 끓인 엄마의 온라인 카지노 게임은 뽀얀 국물에 노란 들깨 기름이 살짝 떠 있었지.
온라인 카지노 게임를 듬뿍 떠서 한 입 가득 입에 넣고 먹으면 구수한 맛과 부들부들 씹히는 온라인 카지노 게임의 식감이 참 좋았다. 흰쌀밥에 김장 김치를 얹어 먹고 뜨끈한 시래깃국 한입을 후후 불며 먹으면 눈 내리는 한 겨울날, 꽁꽁 언 개울에 모여 서너 시간 썰매를 타도 추운 줄을 몰랐어.
가을에 무를 수확해서 무와 무청을 분리해 놓고, 무는 땅 속에 묻고 무청(무이파리)은 처마 밑에 줄을 달아 말렸어. 햇볕에 말리면 무청이 누렇게 변하기 때문에볕이 잘 들지 않는그늘진 처마밑에 줄을 쳐서 주욱 늘어놓는 거지.
무청이 마르면 그걸 '온라인 카지노 게임'라 부르고, 잘 말린 무청온라인 카지노 게임는 큰 가마솥에 푹 삶아서 꺼낸 다음 찬물에 담가서 식혔어.
요즘에는 온라인 카지노 게임를 소분해서 냉동실에 얼려 두고 먹지만, 내가 어릴 땐 고무 대야에 찬물을 받아 거기에 온라인 카지노 게임를 담아두고 겨울 내내 먹었어.
날씨가 아주 추우면 온라인 카지노 게임가 담긴 대야에 살얼음이 얼어있었지.
집집마다 고무 대야에 온라인 카지노 게임가 찬물에 담겨 있었던 게 떠오르네.
당신도 알다시피 무청 온라인 카지노 게임의 억센 줄기는 껍질을 벗겨야 먹을 때 질기지 않고 부드러워.
그러고 보니 온라인 카지노 게임도 참 손이 많이 가는 음식이네...
남편의 마음을 조금은 알 것 같다.
내가 지난여름, 부모님과 함께 먹었던 콩국수에 빠졌듯이 그도 자기가 만든 시래기찜을 먹다보니 갑자기 돌아가신 어머님의 온라인 카지노 게임이 떠올랐나 보다. 거기까지 생각이 미치니 그가 너무 가여웠다.
나의 부모님은 그래도 아직 내 곁에서 살아계시지만, 그는 이제 더 이상 어머님이 끓여주시는 온라인 카지노 게임을 맛볼 수가 없기 때문이다.
