글 키워드
푸드
더보기
글 목록
-
간장계란밥, 세대를 잇는 소울 푸드무엇보다도 '다정함'으로 기억되는 아빠가 되고 싶은 마음 "여보, 나 배고픈데~ 오늘 저녁 뭐야앙?" "어, 나 안 먹을 거니까 자기가 알아서 챙겨 먹어. 뚠뚠이 밥도 차려주고." "으..응 그래 그래, 허허허허" 딸에게 간장계란밥을 만들어 주었습니다. 어렸을 적 엄마가 자주 만들어 주셨던 소울 푸드. 참기름의 진한 고소함과 진간장의 달큼 짭짤함이 뜨끈한 밥과 설익은 계란 프라이를 감싸 안아 미각을 부드럽게댓글 1 May 07. 2025 by 이열
-
한국인 VS 미국인 (3편)영혼의 주방에서: 소울 푸드 음식은 혀로 기억되지 않고 가슴으로 남는다. 한 그릇의 음식이 사람을 살리는 것은, 배를 채울 뿐 아니라 마음을 일으키기 때문이다. 삶이 한숨처럼 축 내려앉을 때, 누군가는 칼칼한 된장찌개를 떠올리고, 또 누군가는 콘브레드를 오븐에 넣는다. 맛은 다르지만, 두 사람은 같은 기억을 데우고 있는 것이다. 이것이 바로 소울푸드다. 영혼의 주방에서 끓여낸 그리움댓글 0 May 06. 2025 by 김지향
-
‘말아먹는’ 정감있는 K푸드조수진의 K푸드 잉글리시 요즘 K-푸드 열풍이 거세다. 많은 외국인 유튜버들이 한국 음식을 직접 요리하고 소개하는 영상을 꾸준히 올리면서, 한국 음식에 대한 세계적 관심은 날로 커지고 있다. 특히 여름이 다가오면서 ‘김치말이 국수(Kimchimari Guksu)’가 크게 인기를 끌고 있다. 그런데, 이 과정에서 이름을 오해한 귀여운 해프닝들이 한국인 시청자들에게 웃음을 주고 있다.댓글 0 May 06. 2025 by 조수진
