카지노 쿠폰는 대표적인 봄나물 중 하나로 비타민과 칼륨, 인, 철, 무기질 등 양양분이 풍부하며 간과 눈에 좋은 식물로 알려져 있다. 특히 여성들의 생리불순과 부인병 완화, 지혈효과가 탁월하여 산후출혈 등에 처방하는 약재로 사용되기도 한다.
들판이나 논둑, 밭 등 어디서나 잘 자라는 작지만 강인한 식물이며, 나물이나 국, 전뿐 아니라 김치나 장아찌를 담아 먹을 수 있다.
서울아이들도 봄이 되면 바구니를 들고 들로 나갔다. 한 번은 동네 언니들을 따라 나물을 캐러 갔다. 아주 많이 걸어갔던 것 같다. 푸른 초원에 다다랐을 때 언니들은 사방으로 흩어져서 바구니를 내려놓고 경쟁하듯 나물을 캐기 시작했다. 무엇을 캐야 할 줄 몰랐던 나는 언니들이 뜯고 있는 것을 넘겨다 보며 비슷한 것들을 바구니에 담았다. 옆에서 보던 언니가 답답했던지 한마디 했다. 나물은 나중에집에 가서 다듬어도 되니까 우선 나물을 많이 캐서 바구니에 담아라. 언니 말대로 나는 칼을 대신해 손으로 푸른 것들을 보이는 대로 뜯어서 바구니에 담았다. 나물과 검불로 반쯤 찬 바구니를 무거운 줄도 모르고 신이 나서 엄마에게 가져다주었다.엄마는 나물이 담긴 바구니를 쳐다보고는 이건 먹을 수 없는 것이라며 내다 버렸다.그리고 말씀하셨다. 쓸데없는 짓 하지 말고 공부나 하라고.
맛도 보지 못했던 내 첫 나물의 기억은 쓰디쓴 맛이었다.
텃밭을 가진 시골 사람들은 봄의 냄새를 땅에서 찾는다. 태양볕이 부드럽게 겨울 꼬리를 매만지는 날이면 어김없이 호미를 들고 밭으로 나가 카지노 쿠폰를 캔다. 봄쑥 보다 먼저 먹게 되는 봄나물이 냉이다. 동네 사람들에게 배워가며 나도 카지노 쿠폰를 캔다. 내가 한참 동안 캔 카지노 쿠폰를 넘겨보고 이웃사람이 묻는다.
"그것도 먹어요?"
카지노 쿠폰는 두해살이 풀이다. 카지노 쿠폰를 좋아하는 사람도 냉이의 생태에 대해서는 잘 알지 못한다. 도시에서 시골로 이주해서 오래 살고 있는 사람 중에서도 카지노 쿠폰를 먹을 줄만 알았지 다른 풀들과 섞여 자라는 카지노 쿠폰를 쉽게 구별하지 못한다.
한 존재를 안다는말은 내가 쏟은 시간,정성, 인내를 가리킨다.풀과 카지노 쿠폰를 구별하는데도 여러 해가 걸렸다.
봄 냉이의 출생은 지난여름으로 거슬러 올라간다. 봄꽃에서 맺힌 씨앗이 여름을 만나 싹을 띄우고 자라 가을 카지노 쿠폰로 성장한다. 그 냉이가 겨울지나 봄을 맞아 봄카지노 쿠폰가 되는 것이다.
봄에 먹는 냉이 뿌리에는 콜린이라는 성분이 있어 알싸한 향과 맛이 난다. 가을 카지노 쿠폰 잎에는 베타카로틴이 들어 있다. 그래서 봄카지노 쿠폰는 뿌리를 먹고, 가을 카지노 쿠폰는 잎을 먹는다.
오늘 낮 기온이 20도였다. 수능일이었던 어제보다 오늘은 기온이 4도가 높다. 겨울답지 않은 날씨다.
봄날 같은 따사로운 햇살을 등에 붙이고 한참을 앉아 나물을 캤다. 냉이와 민들레, 망초, 곰보배추까지 모두 봄에 만났던 나물들이다. 수상한 겨울날씨 덕에 봄나물을 먹게 되었다.
카지노 쿠폰는 주로 나물이나 국, 전을 만들어 먹지만 거기에 더해 내가 즐겨 먹는 것은냉이회다. 이름은 내가 붙였다. 뿌리가 통통한 봄 카지노 쿠폰를 깨끗이 씻은 후살짝 데쳐서 초장에 찍어 먹는데,나물이나 국, 전으로 먹을 때보다 카지노 쿠폰가 가진 본연의 맛과 향을 더 많이 느낄 수 있다. 오늘 캔 가을 카지노 쿠폰는 다른 나물들과 섞어서 데쳐 나물로 무쳤다. 봄 냉이보다 연하고 온화한 향과 맛이 났다.
올봄의 시작과 여름의 수고, 그리고 가을날 수확과 남은 겨울.
나의 날들이 은은한 향과 맛이 느껴지는 나물과 같았으면...
