풀 먹는 카지노 게임 추천와 카지노 게임 추천
투닥투닥 식탁연대기
그는 카지노 게임 추천주의자다. 고기라면 자다가도 벌떡 일어날 카지노 게임 추천의 제왕, 사흘만 카지노 게임 추천 안먹어도 속이 헛헛해지고, 된장국에도 고기가 들어가야 깊은 맛이 난다는 ‘고기 매니아’. 바로 내 남편이다.
좋아하면 알게 되고, 알게 되면 사랑한다는 진리를 몸소 실천하는 사람. 그는 토시살, 안창살, 갈매기살, 가브리살... 등등등 각종 고기 부위별 맛과 식감, 조리법까지 두루 섭렵한 정통파다. 심지어 단골 정육점에 새 고기가 언제 들어오는지도 훤히 꿰고 있다. 고기를 사러 갈 땐 항상 남편에게 물어보고 간다.
“뭐 으적으적 씹어먹을 거 없나?”
평소 남편이 눈만 마주치면 하는 말이다. 고기가 먹고 싶다는 뜻이다. 저작운동이야 고기든 채소든 다르지 않지만 식감은 천지차이니까. 꼬들하면서도 쫄깃하고 육즙이 살아있는 고기를 입안에서 잘근잘근 씹어 삼키고 싶다는 건 그만큼 속에 뭐가 차있다는 표현이기도 했다.
결혼 20년이 넘도록 남편의 일상은 집-회사, 집-회사의 반복이었다. 퇴근시간이면 녹초가 되어 돌아왔다. 먹고 사느라 바빠 별다른 취미생활도 즐기지 못했다. 유일한 낙이라면 가족들에게 노릇노릇 익힌 고기쌈을 입에 넣어주는 그 순간이었다.
양손 무겁게 고기를 사들고 온 날이면, 재료 장만하고 조리하고 썰어서 접시에 담는 것까지, 전 과정을 도맡아서 하던 남편. 그럴 땐 마치 오케스트라 지휘자 같았다. 너저분하게 널린 일감들을 정리하는 손놀림이 리듬을 타듯 경쾌했다. 싱크대를 날아다녔다. 기름기 찌든 곰솥 냄비를 씻어도 얼굴 한번 찡그리는 일이 없었다. 그러다 요리가 완성되면 벌컥 목소리를 높였다. 식으면 맛없다며 빨리 자리에 앉으라고 성화였다.
가난한 집안의 막내로 태어난 그는 어린시절 배를 곯는 날이 많았다고 했다. 어른이 되면 맛있는 고기를 실컷 먹어보는 게 소원이었다고. 그에게 고기는 든든한 행복의 실체였다.
그러나 갑작스런 암 판정이후 모든 게 달라졌다. 카지노 게임 추천 즐기는 식습관이 반드시 암과 직결된다고 할 순 없지만 연관이 없지도 않았으니. 절박하고 냉정한 검열이 뒤따랐다. 식탁에 일대 혁신이 필요했다.
우선 고기 반찬대신 신선한 샐러드가 센터에 올라왔다. 각종 채소찜과 제철 나물도 전면에 배치되었다. 부족한 단백질은 달걀이나 생선, 두부로 대체했다. 그렇다고 고기를 아예 끊은 건 아니다. 극단적인 채식이나 카지노 게임 추천보다 중요한 건 균형잡힌 영양 섭취니까. 다만 소, 돼지 같은 적색육보다는 되도록 오리, 닭 등의 백색육을 먹으려 한다. 조금이라도 지방 함량이 적은 양질의 단백질을 공급하기 위해서다.
내 요리 방식에도 변화를 줬다. 직화구이보다는 찌거나 삶는 방식으로. 그리고 좀더 부지런해져야 했다. 조리 타이밍을 놓쳤을 때 육고기는 냉동이라도 할 수 있지만 채소는 대처가 어려웠다. 냉장고 안에서 시들거나 물러진 채소를 버려야 할 때, 양심의 가책이 코를 찔렀다. 왜검은 비닐봉지에 넣고돌아서면 잊어버리는지. 결국 냉장고 앞에 식품 목록을 써붙였다.
남들이 볼 땐 암환자가 있으니 당연하지 않냐고 할지 몰라도 나름의 처절한 몸부림이었다. 50년 넘게 길들여진 입맛을 하루아침에 바꾼다는 건, 먼 타국으로 이민 가는 거나 마찬가지였다.
"이건 그냥 풀맛인데?"
새콤달콤한 소스없이 슴슴한 샐러드를 받아든 남편의 첫 반응이었다. 하지만 이제 그도 익숙해져가고 있다. 세숫대야만한 그릇에 샐러드를 담아줘도 싹싹 먹어치운다. 마침내 풀먹는 카지노 게임 추천로 거듭난 것이다. 음식을 선택하는 기준이 '맛'보다는 '건강'으로 바뀌면서 삶을 대하는 태도 역시 달라졌다. '만끽하기'보단 '절제하기'로...
그런 줄로 알았다.
"아빠가 아프다고 우리까지 왜 풀만 먹고 살아야 해?"
예상치 못한 반발이 터져 나왔다. 아빠를 닮아정 많고 열 많고 땀도 많은 딸 아이가 입을 삐쭉거렸다. 발가락이 닮아서 신발점에 가면 발볼이 넓은 신발부터 찾더니 식성마저도 빼다박은 중딩, 카지노 게임 추천가 민원을 제기한 것이다.
즐겨시켜먹던 치킨, 피자, 족발을 끊고 나니, 먹을 게 없다고 했다. 아빠의 건강 못지 않게 성장기 청소년의 입맛도 중요하다는 하소연. 듣고 보니 일리가 있었다.
그래서 합의한 메뉴가 돼지고기 김치찌개였다. 카지노 게임 추천의 요청대로 돼지고기를 듬뿍 썰어넣고 김장김치를 달달 볶아 육수를 붓고 팔팔 끓여냈다. 얼큰한 국물에 푸욱익은 돼지고기를 시큼한 김치가 보듬었다. 맛이 기가 막혔다.
모처럼 식탁에서 환호성이 나왔다. 국물을 들이키며 '아, 맛있다, 맛있다'를 연발하는 카지노 게임 추천. 좋으면 좋은 마음을 숨기지 못하는 것도 어쩜 저리 아빠랑 똑닮았는지.
그날만큼은 남편도 김치찌개 한 그릇을 직접 담았다. 은근슬쩍 김치로 덮었지만 국그릇엔 두툼한 고기가 제법 많이 들어있었다. 마주앉아 밥을 먹던 나는 애써 누르고 있던 '대문자 T' 본능을 발산하고야 말았다.
- 당신 그릇에 돼지고기가 너무 많은 거 같은데? 좀 덜어내자.
쉰이 넘은 사내가 고기 좀 담았다고 이런 타박을 들어야 하다니. 풀먹는 카지노 게임 추천의 얼굴에 서운함이 스쳤다. 풀이 죽었다. 하지만 나도 방법이 없었다. 가장의 건강을 지키는 건 포기하거나 양보할 수 없는 절대적인 가치였기에.
그리고 지난 주말, 늦잠을 자고 일어나니 남편이 거실에서 혼자 TV를 보고 있었다.
- 배고프지, 미안, 얼른 밥 차릴게요
- 괜찮아, 혼자 차려 먹었어
부엌에는 아무런 흔적이 없었다. 설거지도 깨끗하게 마친 뒤였다. 미안한 마음에 서둘러 점심을 준비하고 있을 때 카지노 게임 추천가 물었다.
- 엄마, 우리 김치찌개 아직 있죠?
- 그럼~ 데워줄게, 잠깐만
냉장고를 열었다. 하지만 찌개의 행방이 묘연했다. 분명히 여기 뒀는데. 말없이 샐러드를 섞던 남편이 말했다.
- 그거 아침에 내가 먹었어.
- 와, 당신, 그래서 일찍 일어난 거였어? 설마?
식탁에서 혼자 김치찌개를 먹었을, 구부정한 그의 어깨가 짠하게 느껴졌다. 비록 풀을 먹을 지라도 육식본능만큼은 어쩌지 못한 카지노 게임 추천의 쓸쓸한 뒷모습이 아른거렸다. 그러나 대문자 T의 본능은 측은지심을 이겨먹었다. 그가 풀먹는 카지노 게임 추천라면 나는 냉장고를 관리하는 늑대였다.
- 안되겠네, 냉장고에 비밀번호 걸어야지. 카지노 게임 추천 걸로 치사하게 태클 걸어서 미안한데, 당신도 알잖아요, 돼지고기는! 비계도 많고!
잔소리 속사포를 날리기 직전, 딸이 한마디 했다.
- 그거 뭐, 거의 다 먹고 고기도 얼마 없었잖아, 그치, 아빠?
풀 먹는 카지노 게임 추천가 묵묵히 샐러드를 먹기 시작했다. 할당된 양이 결코 적지 않았지만 그는 무난히 소임을 다 할 것으로 보였다. 결정적인 순간 지지해 주는 육식 토끼가 있으니까.
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