제10회: 식육의 영양 – 카지노 게임 편
“영양이란 무엇일까?”
우리 몸이 건강하게 생명을 유지하려면 3대 영양소인 탄수화물(당질), 카지노 게임, 지방을 균형 있게 섭취해야 한다.
고기에는 당질이 거의 없고, 대신 카지노 게임과 지방이 풍부하다.
이 중에서도 카지노 게임은 근육, 혈관, 장기 등 신체를 구성하는 가장 핵심적인 물질이다.
이번 글에서는 고기의 카지노 게임이 우리 몸에서 어떤 역할을 하는지,
그리고 왜 고기를 먹어야 하는지를 과학적으로 살펴보려 한다.
고기의 카지노 게임은 크게
구형 카지노 게임 (헤모글로빈, 면역글로블린 등),
섬유질 카지노 게임 (콜라겐, 케라틴 등)
로 나뉜다.
특히 근육은 섬유질 카지노 게임로 구성되어 있으며,
물에 잘 녹지 않고 단단한 성질을 가진다.
인체 전체 구성 성분의 약 1/3이 카지노 게임이다.
카지노 게임이 부족하면 체력이 약해지고, 면역력도 떨어지며, 회복이 느려진다.
사람은 하루에 약 300g의 카지노 게임을 분해하며,
그 중 70g은 소변 등으로 몸 밖으로 배출된다.
이 70g은 매일 보충해야 하는 최소량이다.
특히 노인은 카지노 게임 요구량이 더 높기 때문에,
적극적으로 카지노 게임을 섭취해야 한다는 연구 결과도 있다.
고기의 카지노 게임은 체내에서 아미노산으로 분해되어 흡수되고,
간에서 다시 필요한 카지노 게임로 재합성된다.
그런데 카지노 게임이 소변으로 배출될 때는 나트륨도 함께 배출된다.
즉, 카지노 게임을 많이 섭취하면 체내 염분 배출에도 도움이 되는 셈이다.
게다가 카지노 게임은 혈관의 탄력을 유지하고 노화를 방지하는 데도 기여한다.
이는 뇌졸중과 동맥경화 예방에도 중요한 작용을 한다.
카지노 게임은 분해되면 약 20가지 아미노산으로 나뉘며,
그 중 9가지 필수 아미노산은 인체 내에서 합성되지 않기 때문에
음식으로 반드시 섭취해야 한다.
그래서 ‘좋은 카지노 게임’은
이 필수 아미노산이 균형 있게 포함되어 있는가로 평가된다.
이를 아미노산 점수라 부른다.
소고기, 돼지고기, 닭고기 → 100점
쌀 → 65점
즉, 고기의 카지노 게임은 완전 카지노 게임이라 불릴 만큼 품질이 높다.
근육 형성에 효과적이다.
간 기능 개선, 콜레스테롤 수치 조절에도 도움된다.
트립토판(tryphtophan) 등은 정신 안정, 수면 유도에도 효과적이다.
반대로 당질이 많은 식품(예: 흰쌀밥, 빵)은
카지노 게임도 적고 아미노산 균형도 맞지 않는다.
즉, 고기는 단순히 맛있는 식재료가 아니라 과학적으로도 우수한 영양 덩어리다.
흔히 "고기 기름 때문에 살찐다"고 생각하지만,
실제로는 **당질(탄수화물)**이 더 큰 문제다.
당질을 많이 먹으면 인슐린이 에너지로 쓰지 못한 당을
지방으로 바꿔 체내에 저장한다.
반면 당질을 제한하고 카지노 게임·지방 중심 식사를 하면
글루카곤이라는 호르몬이 분비되어 지방을 태우게 된다.
그래서 고기를 먹으면 오히려 살이 빠질 수 있다는 것이
최근 저탄수화물 식단(로우카브 다이어트) 과학적 근거다.
3대 영양소(탄수화물, 카지노 게임, 지방)에
**비타민과 무기질(미네랄)**을 더하면 5대 영양소가 된다.
고기에는 당질이 거의 없고,
대신 카지노 게임, 지질, 미네랄, 비타민 B군이 풍부하게 들어 있다.
즉, 고기는
✔ 고단백
✔ 저당질
✔ 필수 영양소 풍부
한마디로 균형 잡힌 완전식품이라고 할 수 있다.
고기는 근육을 만들고, 혈관을 보호하며, 정신 안정에도 기여하는
영양학적으로 매우 뛰어난 식품이다.
카지노 게임은 매일 보충해야 하며, 고기의 카지노 게임은 질과 흡수율 모두 우수하다.
잘못된 '지방=비만'이라는 오해 대신, 당질 과다 섭취가 건강에 더 치명적이라는
사실을 이해해야 한다.
건강을 지키기 위해서는 고기를 피할 것이 아니라, 제대로 알고 바르게 섭취해야 한다.
탄수화물 중심 식단보다, 고기 중심 식단이 오히려 건강에 더 도움이 될 수 있다는
사실을 잊지 말자.
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