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냉이
봄의 전령 냉이. 전통의 봄나물로, 들판이나 텃밭, 논두렁 등 심지어 인도나 길가 틈새에서도 자라는 아주 강인한 생명력을 지닌 식물. 3~5월에 개화해 빠르게 자라고 씨앗으로 번식하며 한 포기에서 수천 개의 씨앗을 퍼뜨린다. 주요 영양소로는 비타민A, B1, B2, C, 철분, 인, 식이섬유, 단백질이 들어있다. 봄이 오기 전 차가운 바람과 냉한 기
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Apr 30. 2025
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여행강타
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